-
Jordnötssås till kyckling
Annonslänkar för Jotex & KitchenTime Idag ska jag bjuda på en sås som är god att göra om man vill ha lite thai känsla, eller som är god till stekt eller grillad kyckling. Det här behöver du: 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1 tsk ingefära 1 röd chili 1 msk olja 1 tsk sambal oelek 1 dl jordnötssmör 2oo ml kokosmjölk 2 msk socker 1 msk japansk soja 2 msk vatten salt Så här gör du: Finhacka lök, vitlök, ingefära och chili. Fräs i olja några minuter. Tillsätt sambal oelek och fräs lite till. Sänk värmen och rör ner jordnötssmöret. Tillsätt kokosmjölk, socker och soja. Låt småputtra i 3-5 minuter…