-
Inbakad fläskfilé med västerbottensost
Annonslänkar för Björn Borg, Casall, Cervera, Kitch`n, KitchenTime, NK & Gymgrossisten Idag ska jag bjuda på inbakad fläskfilé. Viktigt är att salta och peppra steken under tiden den bryns. Det blir så gott med den inbakade osten, en sås med underbara smaker. Dessutom väldigt enkelt att tillaga. Jag har valt att servera hasselbackspotatis till detta. Ät & njut av det goda. Det här behöver du för 4 port: 800 g fläskfilé smör salt peppar 150 g riven västerbottensost 100 g färskost av valfri smak 1 msk grädde 1 förpackning smördeg 1 ägg Så här gör du: Skär bort hinnor och fett från filén. Bryn köttet i en stekpanna HÄR tills den fått…
-
Hamburgare med inbakad cheddarost och jalapeño
Annonslänkar för Gymgrossisten & KitchenTime Idag ska min man bjuda på otroligt goda och smakrika hamburgare. Vi gör oftast våra egna, smaken varieras lätt med olika kryddor. Detta behöver du till 6 hamburgare eller 8 mindre: 800 g nötfärs 1 rödlök 2 msk ströbröd 2 ägg ½ tsk salt ½ tsk svartpeppar ½ tsk sambal oelek 6-8 cheddarostar jalapenos Sweet baby ray Så här gör du: Ta fram en bunke HÄR. Tillsätt nötkött, finhackad rödlök, ströbröd, salt, peppar, sambal oelek och äggen. Rör om med händerna, rör så lite som möjligt tills allt är blandat. Dela smeten i tolv bitar, alternativt 16 bitar om du vill göra 8 hamburgare. Sätt ugnen på över-undervärme…