• Bröd

    Focaccia med chévre

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Casall & KitchenTime Idag ska jag bjuda på ett lättbakat och supergott bröd, focaccia med rosmarin, olivolja och chévre. Passar utmärkt till en sallad, pasta eller bara som tilltugg innan middagen serveras. Servera & njut! Detta behöver du till en sats i långpannan. ½ paket jäst 3 dl fingervarmt vatten ½ dl olivolja 1 msk  flingsalt 1½ msk honung 7½ dl vetemjöl Fyllning: olivolja flingsalt 100 g chévreost rosmarin Så här gör du:  Vispa ut jästen med vatten, olivolja, honung och flingsalt i en degbunke.  Tillsätt lite vetemjöl åt gången och arbeta samman till en deg och knåda den under ett par minuter.  Låt degen jäsa…

  • Bröd,  Förrätt/tilltugg

    Focaccia

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Lekia & Homeroom Ett bröd som jag kommit att uppskatta otroligt mycket är focaccia. Det är lätt att baka och uppskattas både som tilltugg eller bröd. Idag bjuder jag på focaccia i form av tilltugg. Jag har gjort det lite matigare med fetaost, oliver, salami & tomater. Otroligt gott och populärt Jag tycker om att servera focaccian på unika fat. HÄR hittar du ett rustikt och naturligt fat. HÄR kan du välja att lägga upp brödet på en skärbräda av olivträ. *** Detta behöver du till en sats i långpannan. ½ paket jäst 3 dl fingervarmt vatten ½ dl olivolja 1 msk  flingsalt 1½ msk…

  • Bröd,  Förrätt/tilltugg

    Focaccia

    Annonslänkar för Cervera, Confident Living, Homeroom & Oscar & Clothilde Detta ska bli sommarens bröd hemma hos oss. Så gott och enkelt att baka. Dagens focaccia är smaksatt med fetaost, olivolja och rosmarin. Detta behöver du till en sats i långpannan: ½ paket jäst 3 dl fingervarmt vatten ½ dl olivolja 1 msk  flingsalt 1½ msk honung 7½ dl vetemjöl  Fyllning: olivolja flingsalt 1 st tärnad fetaost rosmarin   Så här gör du:  Vispa ut jästen med vatten, olivolja, honung och flingsalt i en degbunke.  Tillsätt lite vetemjöl åt gången och arbeta samman till en deg och knåda den under ett par minuter.  Låt degen jäsa dragfritt till dubbel storlek i degbunken,…