• Muffins

    Enkla chokladmuffins

    Annonslänkar för Confident Living & KitchenTime Idag bjuder jag på chokladmuffins av en enklare variant. Dessa ingredienser har man oftast hemma, så ni kan lätt röra ihop till denna smet och bjuda påvarma nybakade muffins. Har man ingen choklad hemma, går det lika bra att baka utan. Lycka till! Detta behöver du till 6 stora/12 små: 2 ägg 1 dl socker 1½ dl mjölk 50 g margarin 2½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 2 msk kakao 100 g ljus/mörk blockchoklad Så här gör du: Sätt ugnenpå180 grader över och undervärme. Smörj och bröa muffinsplåten eventuellt använd engångsformar. Hacka chokladen fint. Vispa ägg och socker fluffigt. Smält margarinet…

  • Bröd,  Förrätt/tilltugg

    Enkla vitlöksbröd

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, KitchenTime  & Åhléns Vitlöksbröd tillagar jag ofta i vårt hem. Det går fort att göra och är så gott. Dofterna som sprider sig i hemmet och smaken är gudomlig. Ofta gör jag detta som ett lättare tilltugg som familjen kan smaka av, medan jag lagar middagen. Detta behöver du till 4 personer: 4 skivor franska 50 g smör 1 vitlöksklyfta en nypa flingsalt persilja  Så här gör du: Skär bort kanterna och dela varje franskskiva i fyra bitar. Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt pressad vitlök, salt och finklippt persilja direkt ner i pannan. Rör om med en stekspade och lägg ner bröden i pannan.…