• Kycklingrätter

    Dragonkyckling med klyftpotatis

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, & C More Idag ska jag bjuda på en god kycklinggryta, med smaker av dragon, örter och citron. Det här behöver du till 4 port: ½ röd lök 1 vitlöksklyfta 600 g kycklingfilé 1 krm salt 1 krm svartpeppar 1 msk olivolja 2 dl crème fraiche (franska örter) 1 dl vatten 1 msk torkad dragon 1 msk kycklingfond 1 tsk citronjuice salt svartpeppar  Så här gör du: Skala och finhacka lök och vitlök.  Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Salta och peppra kycklingen. Stek kycklingen i olja i en varm stekpanna cirka 5 min. Tillsätt lök och vitlök och låt allt fräsa ihop 1 min. Tillsätt…