• Paj

    En smakrik matpaj med skinka, broccoli och fetaost

    Annonslänkar för MEDS *** *** Det finns något väldigt hemtrevligt och inbjudande med en nygräddad matpaj. Doften som sprider sig i köket, den krispiga pajbotten och den krämiga fyllningen – det är comfort food när den är som bäst. Den här pajen är en riktig favorit hemma hos oss, fylld med mild skinka, grön broccoli, söt paprika, lök och smulad fetaost. Och för att göra den extra god har vi även lite riven ost i äggstanningen. Perfekt att laga när man vill ha något enkelt men smakrikt, och den passar lika bra till lunch som till middag. 🥧 Recept: Matpaj med skinka, broccoli, lök, paprika och fetaost Pajdeg: Fyllning: Äggstanning:…

  • Kycklingrätter,  Paj

    Kyckling och broccolipaj

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cocopanda & Kitchen Time Den här pajen lagade jag igår till middag. Jag valde broccoli som grönsak, men det går bra att byta till andra grönsaker. Pajdeg: 150 g smör 3,5 dl vetemjöl ½ tsk salt en nypa chilipulver 2 msk kallt vatten 1 ägg till penslig  Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader pizza/paj. Ställ fram en degbunke som du kan göra pajdegen i. Skär smöret i kuber så de fortare blir rumsvarma. Häll ner övriga torringredienser. Knåda ihop allt med fingrarna. Tillsätt vattnet och knåda ihop degen. Tryck ut allt i en form, även upp längs kanterna en bit. Nagga degen…