-
Birgittas laxpasta med saffran
Annonslänkar för HUGO BOSS, Indiska & Weber Mamma bjöd på en otroligt god laxpasta med saffran, som toppades med riven parmesanost. En enkel rätt som tillagas lika gärna vardag som till fest. Det här behöver du till 4 portioner: 1 förpackning färsk pasta (kokas enligt anvisningar) 300 g färsk lax 1 röd lök 1-2 vitlöksklyftor 1 msk smör 1 förpackning färskost, gärna smaksatt med örter eller vitlök. ½ g saffran 3 dl grädde salt svartpeppar riven parmesanost Så här gör du: Skär laxen i mindre bitar. Finhacka löken och vitlöken. Fräs löken mjuk i en stekpanna med smör, tillsätt laxen och stek några minuter under omrörning. Tillsätt grädde, färskost, saffran,…
-
Birgittas ljuvliga sås
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & Kitchen Time Idag ska jag bjuda på en enkel, men otroligt god sås. Den passar väldigt bra till kött i alla dess former. Det här behöver du för 4 portioner: 2 dl crème fraiche 1 msk kalvfond 1 tsk soja 1 stor pressad vitlöksklyfta salt svartpeppar 1 nypa chiliflakes Gör så här: Blanda ner allt i en panna. Koka upp och låt puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera och njut av en god sås! Två fina såssnipor som jag gärna skulle vilja ha En i rostfritt stål HÄR & en såskanna i vit porslin HÄR Kram Nina 💕 *** ANNONS! Lite fina…