• Kladdkakor,  Muffins

    Kladdkaka ála muffins

    Annonslänkar för Eleven & Homeroom Idag ska jag bjuda på supergoda muffins. Gjorda på riktig choklad och en kladdig konsistens. Detta behöver du: 200 g blockchoklad 200 g smör 4 ägg 2 dl socker 2½ dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 msk kakao   Garnering: Florsocker  Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Placera muffinsformar på en plåt. Smält smör och blockchokladen i en panna. Vispa ägg och socker poröst, häll ner i kastrullen. Tillsätt mjöl, bakpulver och kakao direkt i pannan. Blanda ihop, men rör om så lite som möjligt. Ju mer ni rör om, ju mindre seg blir kakan. Häll smeten i formarna och ställ in…