-
Chokladfudgetårta
Annonslänkar för CDON, Cervera & Bagaren & Kocken Idag ska jag bjuda på en fudgetårta gjord på choklad. Den är god, krämig och kladdig. Tre goda ting som gör att du vill ta ännu en bit. Om du vill kan du servera kakan med en klick grädde. Detta behöver du: Kakan: 150 g smör 2 ägg 2½ dl socker 1 tsk vanillinsocker 1 msk kallt kaffe 1 tsk bakpulver 1½ dl vetemjöl ½ dl kakao Fudge: 1½ dl vispgrädde 1½ dl socker 2 msk ljus sirap 100 g mörk choklad, helst 70% kakaohalt 75 g rumsvarmt smör Garnering: Kakao Så här gör du: Sätt ugnen på 175 grader över/undervärme. Smörj…
-
Saffransbullar med smörkräm
Annonslänkar för Cervera, Kitchen Time & Kjell & Company Bullarna blev så goda som jag hoppats på. Dessa saffransbullar är fyllda med en smörkräm med smak av vanilj. En ny favorit bland lussebullar och blev väldigt populär hos ungdomarna i detta hus. Detta behöver du till 50-60 bullar: 175 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst ½ tsk salt 2 dl strösocker 1 g saffran cirka 15 dl vetemjöl Smörkrämen: 150 g smör 2 dl strösocker 3 msk vanillinsocker Så här gör du: Smält smöret, tillsätt mjölken och låt allt bli fingervarmt. Smula ner jästen i degbunken, tillsätt degspadet och blanda ihop tills jästen löst upp sig. Tillsätt salt, socker,…
-
Green curry soup med ……
Annonslänkar för Bubbleroom, Hulténs & KitchenTime I helgen tillagade Per denna fantastiskt goda green curry soup. Jag älskar den här sortens mat. Den känns så fräsch i smaken, med en massa goda grönsaker, kyckling, kryddor och kokosmjölk. Ni måste bara prova på denna rätt, ni kommer att älska den. Detta behöver du för 4 portioner: 3 kycklingfileér 1 msk olja 4 dl kokosmjölk 2 dl vatten 1 burk minimajs 1 rödlök 1 lime 2 paprikor ta valfria grönsaker som du har hemma thai basilika äggplantor 1 msk green curry pasta (kan ta mer om ni vill ha starkare) 1 tsk ingefärspasta chiliflakes salt peppar Så här gör du: Skär kycklingen…
-
Enkel och snabb dessert
Annonslänkar för C More & Confident Living Ibland är det mysigt att bjuda familjen på dessert efter middagen. Här bjuder jag på en enkel och snabb dessert som kommer att älskas av alla. Detta behöver du: 1 förpackning noblesse glass Så här gör du: Lägg en nobless underst. Lägg en skiva valfri glass på noblessen. Tryck dit en nobless på toppen. Skär bort glass som sticker ut. Ställ i frysen några timmar. Ta fram och servera efterrätten på ett fint fat HÄR. (Ett fat med fötter) Ät och njut av det goda. Nu ska jag rusa…… Kram Nina 💗 ANNONS! ***
-
Lax med saffranssås
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & Lampgallerian Lax och saffran passar väldigt bra ihop. Dofterna som sprider sig i köket medan fisken puttrar på i ugnen är otroligt frestande. Den här rätten passar lika bra till vardags som till fest. Den är enkel att tillaga, och ser väldigt aptitretande ut med sina otroliga färger. Bjud gärna på en god sallad och ugnsstekt potatis till. Detta behöver du till 4 portioner: 600 g lax 3 dl grädde 1 dl mjölk 1 paket saffran salt svartpeppar chilliflakes 1 röd lök 150 g chevréost 1 dl valnötter Potatis: 3 potatisar/port salt smör Så här gör du: Sätt ugnen på 200 grader över/undervärme. …
-
Ny hårtork
Annonslänkar för LYKO & NordicFeel Helt plötsligt säger min dotter att vi borde köpa en ny hårtork. Vem tänker på sånt, inte jag i alla fall. Men när jag funderat ett tag så kommer jag fram till att den säkert är 25 år. Den har hållit bra, med tanke på hur mycket vi använt den.. Vi letade och hittade den HÄR hårtorken. Meeeeen vilken skillnad………… Nu förstår jag helt plötsligt vad som menas med bättre och sämre hårtorkar. Dels är själva blåsten annorlunda mot håret. Den gamla bara toksprutade ut luft, den här har ett helt annat luftflöde mot håret. Designen på produkten känns annorlunda, mycket bättre och lättare. Dessutom tror jag…
-
Rocky Road
Annonslänkar för Cervera, KitchenTime & Royal Design Rocky road är världens godaste julgodis. Den är enkel att göra och är en av våra julfavoriter i detta hem. Kommer säkert att bli er nya godisfavorit! Min godisskål HÄR Detta behöver du: 4 valfria chokladkakor, 800 g. (Jag valde denna gång 2 crisp och 2 mjölkchoklad) 2 påsar dumle 1 påse minimarshmallows 1 påse jordnötter 1 påse nonstop (valfritt) Så här gör du: Smält chokladen i mikron på låg värme eller i vattenbad,(i en skål över kokande vatten). Blanda samtliga ingredienser till din rocky road. Lägg ett bakplåtspapper på plåten. Tillsätt fudgesmeten ,cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp. När fudgen har…
-
Saffransgifflar
Annonslänkar för Bank Norwegian, Cervera, KitchenTime & Kökets Favoriter Idag ska jag bjuda på saffransgifflar. De är en av mina favoritbullar, de är så otroligt goda. Fyllda med mandelkräm är detta ett bakverk som är svårt att tacka nej till. ’ Detta behöver du till 64 stycken gifflar: 50 g jäst ½ l mjölk 1 g saffran 200 g smör 1 ägg ½ tsk salt 2 dl socker 18-20 dl mjöl Fyllning: 225 g rumsvarmt smör 3 dl socker 1½ paket mald sötmandel 4 st malda bittermandlar eller 1 krm bitterarom 2 msk apelsinmarmelad Så här gör du: Börja förbereda fyllningen. Mandeln + bittermandeln ska finhackas, helst med en matberedare HÄR.…
-
Vårt vardagsrum
Annonslänkar för Royal Design & Åhléns Så fort veckorna går, idag är det redan fredag. Vi har hållit på att fixa lite här hemma under veckan efter våran renovering. Jag har köpt nya sammetsgardiner HÄR. Nu tog vi bort den vita kornischen vi har haft ovanför fönstret. Istället hängde vi gardinerna högre upp. Nu är jag faktiskt lite osäker hur jag ska göra. Förut hade vi vita (lite genomskinliga) rullgardiner ovanför fönstren, det som jag gillade med dem var att de dolde persiennerna. Jag tycker inte att de är så fina att titta på, samtidigt som jag kanske inte längre vill ha dem. Jag avvaktar ett tag och känner efter.…
-
Nu ska jag visa……köket
Annonslänkar för Homeroom & Jotex Före & Efter Nu ska jag visa er hur det börjar se ut hemma hos oss på mellanplan efter målningen. Välkommen in i vårt kök. Istället för vita väggar så valde vi en ljusare färg av grått, vilket jag tycker blev väldigt bra. Färgkoden på vår färg (S-1500-N)Förut skulle allt vara i vitt, men nu kommer det tillbaka lite mörkare färger. Fondtapeten vi valde går i färgerna grått, vitt och rost(Industri tapet). Rostfärgen matchar bra ihop med vår stenskiva som vi har i köket. Ny matta under bordet, inköpt på Rusta. Även en ny matta i köksdelen, även där köpt på Rusta. Mattorna är av…