-
Olivia 20 år – en dag fylld av värme och firande
Annonslänkar för Bagaren & Kocken *** Att vår Olivia nu har fyllt 20 år känns nästan overkligt. Åren har gått så fort, och det är svårt att förstå att den lilla flickan som en gång sprang runt här hemma nu är en ung kvinna med stora drömmar och planer för framtiden. Självklart ville vi fira henne ordentligt, på det sätt vi tycker om allra mest – med god mat, tid tillsammans och en massa kärlek. En brunch med allt det godaste Dagen började tidigt med en tur till bageriet, där vi fyllde påsar med nygräddade bröd och bullar i alla möjliga sorter. Vi dukade upp ett stort bord med frasiga…
-
Små Tobleronedrömmar
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Kitchen Time & Nordic Nest *** Finns det egentligen något bättre än en saftig muffin fylld med smältande bitar av krispig, nötig Toblerone? Dessa muffins är perfekta för fikat, kalaset eller när du bara vill unna dig något extra gott. De är enkla att baka och garanterat uppskattade av både stora och små chokladälskare. Ingredienser (ca 10 muffins) Gör så här Avslutning Låt muffinsen svalna lite innan du avnjuter dem – även om det kan vara svårt att vänta när doften av smält Toblerone fyller köket. Dessa muffins är perfekta att servera som de är, men ett litet pudrande av florsocker ovanpå kan ge…
-
En vinterhelg vid vattnet ❄️
Annonslänkar för Bubbleroom & Safira ***Den här helgen har varit som ett lugnt vinterkapitel i en bok vi gärna vill läsa om och om igen. Hemma vid vattnet har vi verkligen fått uppleva vintern på sitt allra finaste sätt. Solen har börjat titta fram, och det känns som att hela landskapet har fått ett nytt liv. Isen ligger som ett glittrande täcke över vattnet, och vi har tagit långa promenader där vi hört isen knäcka under våra fötter och andats in den kalla, friska luften. Det är något magiskt med den där tystnaden som bara finns på vintern. *** Annons! *** Mellan alla promenader och utevistelser har vi hunnit med…
-
Mazarinsockerkaka – En mjuk klassiker med mandelsmak
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Kitchen Time *** Det finns stunder då allt man önskar är något enkelt och hembakat som sprider värme och glädje. Den här mazarinsockerkakan är precis det. Med sin mjuka konsistens, milda mandelsmak och ett lager söt glasyr är den som en kram i form av en kaka. Perfekt att njuta av en stilla eftermiddag eller bjuda på när du vill göra någon glad. Mitt fat som jag serverar kakan på HÄR. Recept på Mazarinsockerkaka Ingredienser:För kakan: För glasyren: Gör så här: Avslutning Det fina med Mazarinsockerkakan är att den passar alla tillfällen – från en lugn fikastund på egen hand till att bjuda nära…
-
Ninnis köttfärsgratäng – Familjens nya favorit!
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Hemköp *** Välkommen till ett recept som kombinerar allt det bästa från en klassisk gratäng med krämig köttfärs, knaperstekt bacon och härligt smält ost. För att göra rätten ännu mer mättande och tillfredsställande tillsätts pasta, som först kokas och sedan läggs i botten av formen. Perfekt för både vardagsmiddagar och helgmys! Servera gärna gratängen i en passande form som gör presentationen lika vacker som smaken är god. Jag har länkat till en av mina favoritformer som du kan kika på HÄR. Annons! *** Ingredienser (4 portioner): Gör så här: Serveringstips: Servera gratängen med en fräsch grönsallad och ett gott bröd för en komplett måltid.…
-
Nu är vi äntligen klara med vår renovering!
Annonslänkar för Bubbleroom, Polarn & Pyret & Elon *** Efter många timmar av planering, fixande och kanske lite svett och tårar, är vi äntligen klara med vår renovering! Relaxen, loungen och badrummet har fått sig en rejäl uppfräschning, och nu känns det som att allt har fallit på plats. Här kommer en liten rundtur av hur vi har förvandlat våra rum och vad vi är extra nöjda med. Relaxen – vår plats för lugn och avkoppling Relaxen har blivit en oas där vi kan slappna av och ladda batterierna. Vi valde en mjuk och naturlig färgskala med sandfärgade väggar och ett sandgrått golv. De svarta detaljerna tillför lite extra stil…
-
En oemotståndligt god Maltesertårta
Annonslänkar för Bubbleroom & Gina Tricot *** Annons! Om du letar efter en dessert som verkligen imponerar är denna Maltesertårta det perfekta valet. Kombinationen av saftiga chokladbottnar, en frisk lemoncurdfyllning och en len nutellakräm, toppad med massor av Malteserkulor, gör den här tårtan till en riktig dröm. Den är inte bara otroligt god, utan också rolig att göra! Recept på Maltesertårta Ingredienser Botten: Lemoncurdfyllning: Kräm att täcka kakan med: Dekoration: Så här gör du Botten: Fyllningen: Garnering: Servering: Skär upp tårtan och njut av varje härlig tugga. Den här tårtan passar perfekt till fester, kalas eller varför inte som en lyxig helgdessert? *** Annons! Lycka till med tårtan, hoppas ni…
-
Saftig vinterkaka med smak av äpple, kanel och kardemumma
Annonslänkar för Kitchen Time & Newport *** När vinterkylan kryper på och dagarna blir kortare finns det få saker som är så trösterika som en nybakad kaka. Den här saftiga äppelkakan är fylld med värmande kryddor som kanel och kardemumma – smaker som sprider en underbar doft genom hela huset och skapar en mysig julstämning. Perfekt att njuta av när snön faller utanför fönstret, kanske med en kopp rykande glögg eller varm choklad vid sidan om. Ingredienser Fyllning: Smeten: Så här gör du Serveringstips Denna vinterkaka är extra god att servera varm, gärna med en klick len vaniljsås eller en kula vaniljglass. För en ännu mer vintrig smakupplevelse, prova att…
-
Porterstek med Rostbiff – En Mör och Mustig Vinterklassiker
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Safira *** Idag vill jag bjuda på ett recept som verkligen värmer i vintermörkret. Det finns få saker som slår känslan av en gryta som får puttra långsamt på spisen och fyller köket med härliga dofter – särskilt under en kall vinterdag. Denna porterstek med rostbiff är en perfekt blandning av mustiga smaker och mör textur, och förgyller vilken vinterkväll som helst. *** Annons! *** Det här behöver du till 6 port. Så här gör du: Serveringstips Servera gärna portersteken med en krispig sallad och en krämig potatisgratäng med vitlök. En perfekt måltid för en mysig vinterkväll med familj och vänner! Ha en underbar…
-
En jul fylld av godsaker
Annonslänkar för LH Cosmetics *** Annons! *** Dagarna före jul är som skapta för att fylla köket med godsaker. Det är något alldeles speciellt med att skapa sina egna små mästerverk – från klassiska favoriter till nya spännande smaker. Doften av choklad, nougat och nötter sprider sig, och varje liten kreation blir en del av julens magi. Här är några av årets höjdpunkter från vårt julkök. Trillingnöt – En klassisk favorit som alltid imponerar Ingen jul är komplett utan trillingnöt! Med sin perfekta kombination av nötter och len choklad blir dessa små godbitar en självklar del av julbordet. Dessutom är de enklare att göra själv än du kanske tror –…