-
3 tips på goda sommardrinkar
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bubbleroom, Cervera, Kitchen Time & Åhléns Idag ska jag tipsa er om tre goda sommardrinkar som ni kan bjuda på i sommarvärmen. En svalkande sangria är alltid lika gott. Bjud på en drink med smaker av vin, apelsin, citron och äpple. Det här behöver du till 6 personer: 1 apelsin, i skivor eller kuber 1 citron, i skivor eller kuber 1 äpple, i skivor eller kuber 1 flaska rödvin 1 msk socker 2 dl apelsinjuice 3 dl fruktsoda eller soda Så här gör du: Tvätta apelsin, citron och äpple noga. Skär i valfritt stora bitar. Häll upp vin i en tillbringare HÄR. Rör ner sockret tills det…
-
Spritstips
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, KitchenTime, Kitch´n & Nordic Nest En favorit i repris…… Idag tänkte jag att jag skulle prata om hur man spritsar på bästa sätt. Man ser alla dessa underbara spritsverk, den ena ser godare ut än den andra. Här följer två olika recept på sprits, samt några tips på hur man gör. Lycka till! Spritsa med grädde: 1.5 st gelatinblad 5.5 dl vispgrädde Så här gör du: Lägg gelatinet i kallvatten tills det mjuknat. Slå bort vattnet och mikra gelatinet flytande, cirka 15-20 sekunder på full effekt, passa noga. Vispa grädden som vanligt, med önskad smaksättning. När den börjar tjockna häller du det svalnade gelatinet in…
-
Salamipasta med bacon
Annonslänkar för Cervera & Homeroom Idag ska jag bjuda på en pasta som passar lika bra till helgen som till vardags. En starkare salami och bacon som möts i en krämig grädde, med kryddor som svartpeppar och basilika. Allt detta toppas med parmesan, tomater, persilja och basilika. Servera och njut av en underbar pastarätt! Det här behöver du för 4 port: 400 g färsk pasta 2 dl grädde ½ dl mjölk 100 g valfri salami 1 pkt finklippt bacon 1 msk persilja 1 msk basilika 1 pressad vitlök 1 krm svartpeppar 1 ägg 1 dl riven parmesan 4 cocktailtomater Så här gör du: Finklipp bacon och salami i en stekpanna. Stek detta…
-
3-tips på himmelska sommartårtor
Annonslänkar för Björn Borg, Lounge by Zalando & Newport Nu när sommaren är här, är det alltid gott med tårta till kaffet. Jag tipsar om 3 underbara sommartårtor. Först ut kommer en helt underbar god jordgubbstårta. Den är otroligt enkel att baka och ljuvligt god. Ett absolut måste att prova på. Det här behöver du: Tårtbotten: 4 ägg 2 dl socker 1 dl potatismjöl 1 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver Jordgubbsfyllning: 5 dl grädde 200 g philadelpiaost 1½ dl florsocker 1½ tsk vanillinsocker ½ dl marsanpulver 500 g jordgubbar Så här gör du: Tårtbotten: Sätt ugnen på varmluft 160 grader. Smörj och bröa en form. Vispa ägg och socker poröst.…
-
Saras marängtårta
Annonslänkar för HelloFresh, Kitchen Time & Kitch´n Idag ska jag bjuda på en egenbakad marängtårta, fylld med jordgubbar och en enkel cheesekräm. Den här tårtan bakade min mamma ofta när jag eller brorsan fyllde år. Älskas av både stora och små. Det här behöver du: Botten: 3 äggulor 1½ dl socker 1 msk vanillinsocker 5 msk mjölk 2½ dl mjöl ½ dl smält margarin 2 tsk bakpulver Marängen: 3 äggvitor 2½ dl socker Strö över: 50 g finhackad mandel Fyllning: 5 dl grädde 200 g philadelpiaost 1½ dl florsocker 1½ tsk vanillinsocker ½ dl marsanpulver 500 g jordgubbar Så här gör du: Lägg ett bakplåtspapper i botten på en ugnsform,…
-
Snabb marängtårta med hallon
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Kicks Idag ska jag bjuda på en enkel marängtårta, fylld med gräddglass, vaniljgrädde, choklad och hallon. Trots sin enkelhet är den otroligt uppskattad av både stora och små. Det här behöver du: 2 köpes marängbottnar (1 pkt) 5 dl grädde 1 liter vaniljglass 1 paket frysta hallon 200 g mjölkchoklad Så här gör du: Grovhacka chokladen. Ta fram en serveringstallrik och lägg första marängbotten på den. Lägg på glass, vispad grädde, hallon, en del av chokladen. Lägg på nästa marängbotten. Lägg på glass, vispad grädde, hallon och resten av den hackade chokladen. Servera och njut av en god efterrätt. Ett tårtfat som jag gärna…
-
3 goda tips på köttfärsrätter…..
Annonslänkar för Clarins En av mina mest populära rätter på min blogg är enchiladas. Vitlöken, hettan och konsistensen får smaklökarna att jubla. En rätt som ni kommer att älska, den här måste ni prova tillaga. En annan rätt som jag vill rekommendera är lasagne. Passar perfekt att bjuda vänner på. Medan ni tar er fördrink med lite tilltugg, tillagas maten i ugnen och underbara dofter sprids. Lasagne är och förblir en av mina favoriter. Den tredje och sista rätten är såklart grillade hamburgare med picklad rödlök. Jag älskar när vi grillar hamburgare på grillen. Till det vill jag ha picklad rödlök som numera är ett självklart val. Lycka till med maten! Kram Nina 💕 *** Dagens…
-
Buttervanilj
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Confident Living Idag bjuder jag på butterbullar fyllda med vaniljkräm. Baka och njut av det goda. Detta behöver du till 2 butterbullar: 75 g smör 2½ dl mjölk 25 g (½ paket) jäst 1 krm salt 1 dl socker 1 tsk kardemumma cirka 5½ dl vetemjöl Fyllning: 75 g smör 1 dl socker 2 msk vanillinsocker Vaniljsåsen: ½ dl strösocker 2 äggulor ½ dl mjölk 1½ dl grädde 1 tsk vanillinsocker Så här gör du såsen: Vispa ihop socker med äggulorna. Koka ihop grädde, mjölk och vanillinsocker. Tillsätt ägg och sockersmeten, blanda ihop. Häll tillbaka i kastrullen. Vispa på låg värme tills såsen tjocknar,…
-
Müsli
Annonslänkar för Kitchen Time & Meds Måste bara tipsa er om min sommar müsli som jag älskar. Den här köper jag in under sommar halvåret. Inspirerad av kokos, jorgubbar, nötter och choklad, känns det extra lyxigt med en speciell müsli för sommaren. Ett annat litet tips till mina fina bloggare. Kyl er dryck i lyx HÄR Kram Nina 🖤 *** En lyxig jordgubbskål i rostfritt stål ***
-
Smörja in skinnmöblerna
Annonslänkar för Newport Idag var det dax att rengöra och smörja in våra skinnsoffor. Först torkar jag dem ren med en trasa som jag blött i vatten med en lite klick diskmedel i. Efter det smörjer jag in dem med min egen hemmagjorda kräm. Soffan blir så fin efteråt, och skinnet behåller sin mjukhet. Detta behöver du: 1/4 Barnängens tvål vatten Så här gör du: Tillsätt 2 dl vatten i en panna. Hyvla ner en fjärdedel av tvålen i pannan. Låt allt koka upp, rör om och ställ åt sidan för att svalna. Rör om då och då, blandningen ska nu tjockna och bli till en kräm. Nu kan du blöta…