-
Grönsaksröra
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hello Fresh & Middagsfrid Idag ska jag bjuda på en nyttig rätt som du kan ta till pasta. Eller varför inte byta ut potatisen/pastan och såsen. Servera röran till kött, fågel eller fisk, då har du en nyttig och hälsosam rätt. Det här behöver du: 1 påse frysta wokgrönsaker (valfri smak och sort) 2 förp krossade tomater( gärna en med chili och en med örter) 1 röd lök 2 morötter 150 g vitkål 1 paprika 1 burk minimajs 1 msk timjan 2 msk basilika 2 msk persilja 1 vitlöksklyfta 1 hönsbuljongtärning 1 msk balsamvinäger salt peppar Så här gör du: Sätt ugnen på 175°. Skala…
-
Tutti Frutti bollar
Annonslänkar för Confident of Living, Kitch´n & Rapunzel of Sweden Idag ska jag bjuda på chokladbollar med smak av tutti frutti. En älskad boll genom tiderna. Lätt att baka och har en åtstrykande åtgång. Detta behöver du: 200 g rumsvarmt smör/margarin 2 dl socker 2 tsk vanillinsocker 5 msk kakao 5 msk kallt kaffe 6 dl havregryn Strössel: pärlsocker tuttifrutti strössel Så här gör du: Blanda ihop allt i en skål/köksmaskin HÄR. Rulla till runda små bollar. Rulla dem i pärlsocker och tuttifrutti strössel. Låt stå kallt några timmar. Servera och njut. *** *** *** Idag ska jag tipsa om hur ni får ett vackert tjockt hår. Alla vill vi ha…
-
Papiröra
Annonslänkar för Bubbleroom & Kitchen Time Idag ska jag bjuda på en annan sorts grönsaksröra som passar bra till maträtter. Fylld med rotfrukter, paprika, svamp och vitkål som toppas med ingefära. Ska man tänka nyttigt ska det också vara gott. Det här behöver du: 2 förp krossade tomater( gärna en med chili och en med örter) 1 pkt valfria wokgrönsaker 1 purjolök 1 selleri 2 morötter 1 pkt kokta rödbetor 1 röd paprika 1 gul paprika 1 grön paprika 1 bit vitkål 1 msk riven färsk ingefära 2 msk basilika 2 msk persilja 2 vitlöksklyftor 1 hönsbuljongtärning salt peppar Så här gör du: Sätt ugnen på 175°. Skala och grovhacka…
-
Helgen i stort
Annonslänkar för Garden Store & Städarna *** En otroligt skön helg….. Fredagen startade med en lugn fredagskväll. Vi la oss tidigt och jag kände mig utvilad lördagsmorgon. Solen sken, så det blev en morgonpromenad, inhandling av lite nybakat bröd och en härlig lördagsfrukost. Per åkte och tittade på VM i rally, medan jag bytte gardiner och tillagade en supergod köttgryta HÄR. Jag tycker det är så mysigt att tillaga gryta, kanske för att det är lätt och att smakerna binder ihop sig till det där lilla extra. *** ANNONS! *** På söndagen åt vi grillad kyckling med en thaiinspirerad jordnötssås, en sås som jag tycker du ska tillaga nästa gång…
-
Tacopaj
Annonslänkar för Cervera, Homeroom & KitchenTime Idag bjuder jag på en krämig tacopaj. Medan den står i ugnen och gräddas, kan ni göra en grönsallad som ni serverar tillsammans med pajen. Pajdeg: 150 g smör 3,5 dl vetemjöl ½ tsk salt en nypa chilipulver 2 msk kallt vatten 1 ägg till penslig Gör så: Sätt ugnen på 160 grader pizza/paj. Ställ fram en degbunke som du kan göra pajdegen i. Skär smöret i kuber så de fortare blir rumsvarma. Häll ner övriga torringredienser. Knåda ihop allt med fingrarna. Tillsätt vattnet och knåda ihop degen. Tryck ut allt i en form, även upp längs kanterna en bit. Nagga degen med en…
-
Bruschetta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Confident Living Idag ska jag bjuda på Bruschetta. Den är enkel att tillaga och uppskattas av både yngre och äldre. En fräsch lättsam förrätt som toppas med tomater och basilika. Det här behöver du för 4 port: 2-3 ciabattabröd 4 msk olivolja 3 msk smör 1 pressad vitlöksklyfta 2 kvisttomater 1 kruka basilika 2 krm flingsalt 2 krm svartpeppar Så här gör du: Skär baguetterna i skivor, gärna trianglar. Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt 2 msk olivolja, 1 pressad vitlök, salt och finklippt basilika direkt ner i pannan. Rör om med en spatel. Stek brödskivorna i smöroljan. Skär tomaterna i små bitar. Hacka basilikan grovt.…
-
Helgen i stort
Annonslänkar för Garden Store, Städarna & Åhléns *** I fredags efter jobbet åkte vi ut till vårt hus vid havet. Elektrikerna var på plats för en genomgång var alla spotlights i huset ska vara. Känns som att det ska sitta spottar överallt. Det är mycket som ska bestämmas, var alla lampor ska sitta, uttag och strömbrytare. Inte lätt att ta alla dessa beslut……. Tror dock att köket och badrummet börjar bli färdiga i både ritning och tanke. Färgerna stämmer inte riktigt, men ni får en känsla av hur det kommer att bli. Till veckan ska alla väggar upp, bergvärme borras och elektrikerna ska vara på plats och försöka färdigställa en…
-
Nya soffbord
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Homeroom, Jotex & Newport Som jag har väntat……. Beställde nya soffbord i oktober och fick dem först nu. Gissa om de är efterlängtade? Jag är så nöjd, blev mycket mer effektfullt med mässing och svart. Jag tog en före och efterbild så även ni kan se skillnaden. Visst blev det mycket bättre? Jag älskar att piffa upp och förändra i hemmet. Är så roligt att fundera ut nya saker som jag vill förändra. Synd bara att allting kostar så mycket….. Men ett hem ska man älska och sköta om. Det är verkligen något som jag försöker eftersträva. Fina soffbord HÄR och nya moderna mattor HÄR Visst blev det…
-
Dijonsås till lamm
Annonslänkar för Bubbleroom & Clarins Idag ska jag bjuda på en god sås som passar så bra till lamm. Smaker som senap, vitlök, persilja och dragon lyfter denna sås till skyarna. Njut av en god sås….. Det här behöver du: 1½ dl crème fraiche 1 dl majonnäs 3 msk dijonsenap 2 vitlöksklyftor 2 msk finskuren persilja 1 msk torkad dragon 2 krm socker 2 krm svartpeppar Så här gör du: Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Den här såsen går utmärkt att tillreda dagen före servering. Låt den stå i kylskåpet fram till serveringen. *** Idag tipsar jag om ett par strumpbyxor som jag själv har köpt. Jag köper ofta strumpbyxor som ska hålla in sjärten och magen…
-
Pannacotta med färska hallon
Annonslänkar för Apohem, Beatycos, NordicFeel & Stugsommar Idag ska jag bjuda på en ljuvlig dessert som dessutom är lätt att tillaga. En krämig pannacotta gjord på färskost, grädde och hallon. Det här behöver du för 8 port: 3 ägg 2 dl socker 1 tsk vanillinpulver 400 g philadelphiaost 3 dl grädde hallon 10 digestivekex Så här gör du: Krossa digestivekexen i en påse. Dela äggen, gulorna i en bunke, vitorna i en annan. Viktigt att vitorna hamnar i en torr bunke. Äggulor, socker och vanillinsocker vispas ihop. Tillsätt philadelphiaosten, blanda väl. Vispa grädden, inte för hårt. Koka hallonen, söta sylten. Tillsätt grädden och sylten, rör om till allt har blandats…