-
Potatisbakelse med parmesanost
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Clarins, Tretti & Åhléns Idag bjuds det på parmesanbakelser fyllda med potatis som rullas ihop med en smördeg. Enklast är om du köper färdigkavlad smördeg på rulle. Toppa med parmesanost och grädda i ugnen tills osten fått en härlig gyllene färg. Det här behöver du för 4 port: 1 rulle smördeg 10 stora potatisar 2 vitlöksklyftor 2 dl riven parmesanost salt svartpeppar 1 ägg *** *** Så här gör du: Sätt ugnen på 200 grader. Koka potatisen mjuk i saltat vatten och 2 vitlöksklyftor, cirka 30 minuter. Häll bort vattnet och låt potatisen svalna. Rulla ut smördegen och pressa potatis över. Bra potatispress med utväxling HÄR.…
-
Potatisbakelse
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Lyko & Nordic nest Idag ska jag bjuda på supergoda potatisbakelser. Potatis med smak av vitlök pressas på smördeg och blandas med västerbottensost. En ljuvlig rätt att bjuda på till kött eller fisk. Det här behöver du för 4 port: 1 rulle smördeg 10 stora potatisar 1 vitlöksklyfta 2 dl riven västerbottensost salt svartpeppar 1 ägg Så här gör du: Sätt ugnen på 200 grader. Koka potatisen mjuk i saltat vatten och en vitlöksklyfta, cirka 30 minuter. Häll bort vattnet och låt potatisen svalna. Rulla ut smördegen och pressa potatis över. Bra potatispress med utväxling HÄR. Fördela potatisen och osten över smördegen. Salta och peppra. Rulla…