-
Het grillolja med en svag smak av kaffe
Annonslänkar för Cervera & Solhelm inredning *** I helgen valde jag att tillreda min egen grillolja med heta smaker, vitlök, rosmarin och kaffe. Passar bra till både rött kött och kyckling. Känns lite roligare att få göra sin egen grillolja och inte alltid ta en som man köpt i en butik. Det här behöver du till grilloljan: 1½ dl rapsolja 1 krm chilipeppar 3 finhackade vitlöksklyftor ½ dl starkt kaffe (espresso) 1½ msk tomatpuré 1½ msk kinesisk soja 1½ msk honung 1½ tsk sambal oelek 1½ tsk salt 1 tsk rosmarin Så här gör du: Blanda ihop alla ingredienser i en bunke, gärna med lock HÄR. Låt oljan suga upp…