• Bröd,  Hälsosamt

    Nyttigt morotsbröd

    Annonslänkar för Clarins, KitchenTime & NewPort *** Annons! *** Nu äntligen är jag tillbaka med mitt bloggande efter en lång och skön semester. Vi har knogat på med hemmet och fortsatt vår renovering så det kommer jag att uppdatera er med i några kommande inlägg. Dagens inlägg handlar om att komma tillbaka i form efter semestern. Vad kan då vara godare än ett gott bröd till min nyttosoppa. Brödet är fyllt med morötter, havregryn och en massa olika frön för att starta igång tarmarnas arbeten. Eftersom brödet innehåller morötter blir det saftigt och gott, därför kan du enbart äta det utan något pålägg om du så önskar. En annan positiv…

  • Bröd

    Saftigt morotsbröd

    Annonslänkar för Hudoteket & Åhléns Idag ska jag bjuda på ett lättbakat och nyttigt bröd. Ett bröd med morötter och olika frön. Baka & njut! Det här behöver du: 5 dl mjölk 50 gram jäst ½ dl rapsolja 3 st finrivna morötter 1 tsk salt 2 msk honung 9 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 msk linfrön 1 msk sesamfrön 1 msk solrosfrön 2 msk pumpakärnor  Så här gör du:  Smula jästen i en bunke. Värm mjölken fingervarmt, blanda med jästen i bunken. Tillsätt olja, morötter, honung och salt, samt gryn och frön. Blanda ihop och tillsätt så mycket vetemjöl som degen klarar av. Knåda ihop med kraftiga tag, eller…

  • Bröd

    Långpannebröd med morötter och frön

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Kitchen Time & Royal Design Idag ska jag bjuda på ett saftigt och gott bröd. Det är enkelt att baka och innehåller morötter, pumpakärnor och solrosfrön. Detta behöver du: 5 dl vatten, fingervarmt 50 g jäst 100 g smält smör 2 stora rivna morötter 1 tsk salt  2 msk sirap 5 dl vetemjöl 8 dl dinkelmjöl 1 dl pumpafrön 1 dl solrosfrön  Så här gör du: Värm vattnet till 37 grader. Smält smöret. Lös upp jästen i lite vatten. Tillsätt resterande vatten, smör och resten av ingredienserna, spara lite av fröna att lägga på toppen. Blanda väl och låt jäsa ca 40 minuter, dragfritt.…