• Småkakor

    Cookies med mjölkchoklad

    Annonslänkar för Cervera, C MORE & KitchenTime En kaka fylld med krämig choklad,försvinnande goda…. Det här behöver du: 200 g smör 2 dl brunt farinsocker 1½ dl strösocker 1 tsk vanillinsocker 2 ägg 4 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat ½ tsk salt 200 g mjölkchoklad  Så här gör du:  Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Finhacka chokladen. Arbeta samman smör, farinsocker, strösocker och vanillinsocker. Tillsätt äggen, ett i taget och blanda väl. Blanda samman mjöl, bikarbonat och salt. Rör ner blandningen i äggsmeten och tillsätt chokladen. Klicka ut smeten på bakplåtspapperet och grädda kakorna i 8-10 minuter. *** Dagens tips HÄR Upptäck den nyaste färgen i Le Creusets sortiment: Bamboo…

  • Efterrätt,  Pannacotta

    Snickers i glas

    Annonslänkar för Qatar & RoyalDesign Idag ska jag bjuda på ”snickers” i glaskopp. En kolapannacotta med en botten av mördegskaka, toppad med jordnötter och en ljuvlig mjölkchokladganache. Det här behöver du för 8 portioner: 8 mördegskakor 4 dl grädde 2 gelatinblad 1 burk karamelliserad mjölk 200 g mjölkchoklad 1 dl grädde 1 dl jordnötter  Så här gör du: Smula sönder kakan i en påse och häll ner smulorna i glaset.  Kolapannacotta: Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp vispgrädden i en kastrull, ta bort från värmen. Vispa genast ner karamelliserad mjölk. Krama ur gelatinbladen och tillsätt dem under fortsatt vispning.  Häll smeten i 8 glas. Ställ i kylen 4 timmar.…