• Kladdkakor,  Mjuka kakor,  Muffins

    Kladdkakemuffins med hallon & lakrits

    Annoslänkar för Kitchen Time & Klockor.nu Idag bjuder jag på kladdkakemuffins med lakritschokladoch vispad hallongrädde.  Detta behöver du: 1oo g margarin 50 g mörk lakritschoklad 2 ägg 3 dl socker 1½ dl vetemjöl 2 tsk vanillinsocker 1 tsk bakpulver (valfritt, de blir lite fluffigare) 4 msk kakao  Topping: 3 dl grädde ½ dl hallon 2 msk socker  Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj formarna med margarin, strö ströbröd i formen så muffinsen lossnar lättare. Eller så väljer du att stoppa ner en muffinsform i varje utgjutning. Smält margarinet och lakritschokladen i en panna. Tillsätt socker, mjöl, (bakpulver), kakao och äggen direkt i pannan. Blanda ihop,…