-
Påsktårta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hemtex, Newport & Rituals Idag ska jag bjuda på en tårta som du kan bjuda på under påsken. En nöttårta med en krämig fyllning, toppad med grädde och mandelflingor. Om du vill kan du garnera med godisägg istället för mandel. Servera och njut av det goda. Det här behöver du: Tårtbotten: 4 äggvitor 1 dl socker 150 g sötmandel Krämen: 4 äggulor 1 dl socker 1 dl grädde 50 g margarin 1 tsk vanillinsocker Garnering: 2-3 dl vispad grädde flagad mandel Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Vispa äggvitorna hårt. Mal mandeln. Rör ner socker och mandel i de hårt vispade…
-
Helgen i stort!
Annonslänkar för Beautycos, Eleven, Hemtex & NordicFeel *** Nu har jag satt in hairtalk i håret. Ska bli spännande att prova på, fick lite längre och tjockare hår. I söndags tänkte jag basta…kom på att jag inte frågat om det påverkar mina hairtalk. Det visade sig att tejpen kan lossna av värmen……men snälla nån…..jag älskar ju att basta. Istället tände jag ett doftljus HÄR i badrummet, duschade varmt och tog fram lite lyxartiklar för en känsla av SPA behandling. På lördagen hade Olivia bokat ett hotellrum på Clarion, här i Umeå. En alla ♥ present till henne och H. Han spelade en innebandymatch och skulle komma lite senare, därför fick…
-
Oxfilémedaljonger med kantarellpasta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hemtex, Kicks, Nordic Feel & Åhléns Idag ska jag bjuda på en otroligt god och krämig pastarätt med oxfilémedaljonger. Smaker såsom kantarell, vitlök, vin, basilika och parmesan finns i denna rätt. En lyxigare pasta med ljuvliga smaker. Det här behöver du till 4 port: 350 gram pasta 250 gram oxfile 200 gram svamp (champinjoner eller kantareller) 1 röd lök 1 pressad vitlöksklyfta 4 msk olivolja 2 msk maizena 2 dl mjölk 4 dl grädde 2 tsk soja 6 msk rött vin 1 dl hackad färsk basilika 1 röd paprika 40 gram riven parmesanost salt och peppar efter egen smak 1 grönsaksbuljong Så här gör du: Skala och hacka löken. Fräs löken i olivolja. Skär svampen i skivor. Stek svampen i en torr stekpanna. Koka pastan enligt…
-
Sås med färska kantareller
Annonslänkar för Confident Living, Designtorget, Hemtex & Hulténs Idag ska jag bjuda på min underbara kantarellsås. Den passar så bra till grillat kött. kommer att älskas av alla…. Detta behöver du: 1-2 schalottenlökar 1 tsk smör 3 dl grädde 1 dl mjölk 1½ msk soya ½ msk kalvbuljong salt/peppar efter egen smak 1-2 vitlöksklyftor kantareller brun maizenamjöl Så här gör du: Hacka löken fint, fräs den i smör. Blanda i grädde, mjölk, soya, buljong, salt, peppar, kantareller och pressad vitlök. Koka upp och vispa in lite maizena för att göra såsen lite tjockare. *** Servera i en fin skål HÄR från en av Marimekkos mest populära serier ”Siirtolapuutarha”. *** Om du är på jakt efter…