-
En helg hemma hos våra
Annonslänkar för Newport & Svenssons *** Annons! *** I fredags efter jobbet satte vi oss i bilen och rullade norrut mot Skellefteå. En sån där resa som börjar lite trött men slutar med värme i kroppen. Jag sov mer eller mindre hela vägen – bästa sättet att resa på – och vaknade lagom tills vi var framme hos familjen som längtat efter att få visa upp sitt julpynt. Vi började med ett stopp hos svärfar som glatt fick visa sin lägenhet. Alltid lika trevligt att se hur någon annan bor och lever sitt liv. Sen åkte vi vidare allihopa till mina föräldrar där kvällen fortsatte runt middagsbordet. Och vilken middag…
-
Halloumipasta
Annonslänkar för Eleven, Kicks, NK & NordicFeel *** Idag ska jag bjuda på en pasta för alla halloumiälskare. Min dotter älskar den här osten, så jag tänkte att jag skulle göra henne glad och överraska med en pasta som hon skulle tycka om. Grovriven halloumi som steks knaprigt och strös över nykokt pasta. Det här behöver du för 4 portioner: 1 pkt pasta 1 burk majs 1 pkt halloumi 1 tsk smör salt svartpeppar Så här gör du: Koka pastan enligt anvisningar. Grovriv osten och stek den på ganska hög värme i en stekpanna. Rör om hela tiden så osten inte blir bränd. När den har blivit lite knaprig/brun….. ställer…
-
Halloumi tilltugg
Annonslänkar för John Henric & Åhléns Idag ska jag bjuda på lite halloumi tilltugg innan middagen. Stekt bacon med halloumi, äpple, lök och timjan. Det här behöver du; 1 paket halloumi 4 skivor bacon 1/4 röd lök 1/4 rött äpple 1 krm timjan Så här gör du: Dela halloumin rakt igenom så att du får två plattare bitar. Dela varje platta i fyra rektanglar så att du får 8 bitar totalt. Finhacka äpplet och löken. Fördela finhacket på de 8 bitarna, strö lite timjan över. Dela varje baconskiva i två bitar. Linda baconet runt varje kvadrat och stek till baconet blivit knaprigt. Servera & njut! Fint serveringsfat HÄR Hoppas det ska smaka! Kram…