-
Helgen bjöd på så mycket gott…
Annonslänkar för Cervera, Guldfynd & Kitchen Time *** Min mamma och pappa kom på ett vårligt besök. Solen sken men tyvärr blåste det lite kallt. Trots det hann vi vårfixa en hel del i trädgården. Vi både åt och drack gott, tänkte länka till några av rätterna vi åt. *** Till förrätt blev det en råraka med crème fraiche, rom och röd lök här. Fina bestick som jag har och tycker är fina här. En saftig morotskaka med smak av lime här. En enkel efterrätt som ni lätt kan tillaga dagen före och frysa ner. En supergod glass med choklad och nötter här Mitt kakfat i Iittala. Kyckling med mango…
-
Krämig carbonara
Annonslänkar för Albrekts Guld, Bagaren & Kocken & Guldfynd Jag älskar pasta i alla former, funkar lika bra vardags som till helgen. Idag bjuder jag på en krämig pasta carbonara. Det här behöver du: 500 g tagliatelle 2 paket bacon 2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 2 dl riven parmesanost 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar Så här gör du: Koka tagliatellen enligt anvisningarna på förpackningen. Klipp och stek baconbitarna knapriga i en stekpanna. Vispa ihop grädde, mjölk, parmesanost, salt och svartpeppar i en bunke. Häll av pastan och häll tillbaka den i kastrullen, vänd ner gräddblandningen och det stekta baconet. Rör runt på svag värme till en krämig pasta. Servera…