• Efterrätt

    Pannacotta med färska hallon

    Annonslänkar för Apohem, Beatycos, NordicFeel & Stugsommar Idag ska jag bjuda på en ljuvlig dessert som dessutom är lätt att tillaga. En krämig pannacotta gjord på färskost, grädde och hallon. Det här behöver du för 8 port: 3 ägg 2 dl socker 1 tsk vanillinpulver 400 g philadelphiaost 3 dl grädde hallon 10 digestivekex Så här gör du: Krossa digestivekexen i en påse. Dela äggen, gulorna i en bunke, vitorna i en annan. Viktigt att vitorna hamnar i en torr bunke. Äggulor, socker och vanillinsocker vispas ihop. Tillsätt philadelphiaosten, blanda väl. Vispa grädden, inte för hårt. Koka hallonen, söta sylten. Tillsätt grädden och sylten, rör om till allt har blandats…