-
Lite uppdateringar om vårt hus
Annonslänkar för Beijer Bygg, Lightshop & Wexthuset *** Annons! *** Under sommaren har vi pysslat en hel del med vår gård utomhus och en del mindre renoveringar. Men nu drar vi igång för fullt igen… Här tyckte faktiskt jag och Per lite olika om vår renovering! Personligen vill jag kunna njuta av vår vackra utsikt mot havet, inte skymma den med trästaket. I lördags tog Per bort staketen som pryder båda våra balkonger. Ena balkongen ser ni på bilden och en på andra sidan huset, båda har utsikt mot vattnet. Istället har vi valt räcken i glas, räckena är beställda men inte fått dem. Vilken skillnad i ljus och utsikt,…
-
Drottninggrotta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bubbleroom, Johnells & KitchenTime *** Annons! *** I helgen bakade jag dessa blåbärs och hallongrottor. Dels är de lätta att baka och underbart goda. Jag valde att göra stora grottor…mums…till kaffet. Formarna är av silikon, vilket är bra eftersom de kan återanvändas. Här hittar du superfina muffinsformar i läckra klara färger. Detta behöver du: 250 g margarin 1½ dl socker 1½ tsk bakpulver 4½ dl vetemjöl 1 dl vaniljsåspulver Fyllning: Drottningssylt Florsocker Så här gör du: Låt margarinet ligga framme en stund så att det blir rumsvarmt. Lägg alla ingredienserna i en bunke HÄR. Knåda ihop allt till en jämn deg. Rulla bollar och lägg en…
-
En lugn och mysig kväll
Annonslänkar för Trivago & Newport *** Annons! *** I fredags checkade jag och Per in på Clarion hotell Umeå för att finna lugnet och sedan gå ut och äta en god middag med vänner. Olivia önskade få ha huset för sig själv en kväll, eftersom hon bjudit vänner på kräftskiva. Det hela startade så bra…klockan 15.00 checkade vi in på spa avdelningen…lugnt och skönt men det bästa var nog att det bara var vi där fram till 17.00 och då var det dags för oss att gå ner och göra oss iordning för middagen. Middagen blev på Tapas bar Deli, ett ställe att rekommendera om man tycker om smårätter. Jag…
-
Nyttigt morotsbröd
Annonslänkar för Clarins, KitchenTime & NewPort *** Annons! *** Nu äntligen är jag tillbaka med mitt bloggande efter en lång och skön semester. Vi har knogat på med hemmet och fortsatt vår renovering så det kommer jag att uppdatera er med i några kommande inlägg. Dagens inlägg handlar om att komma tillbaka i form efter semestern. Vad kan då vara godare än ett gott bröd till min nyttosoppa. Brödet är fyllt med morötter, havregryn och en massa olika frön för att starta igång tarmarnas arbeten. Eftersom brödet innehåller morötter blir det saftigt och gott, därför kan du enbart äta det utan något pålägg om du så önskar. En annan positiv…
-
Kyckling & kryddig korvpaj
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hello Fresh & Kitchen Time *** Igår tillagade jag en paj med lite rester som vi hade hemma. Det jag älskar med paj är att man kan kasta ner lite olika ingredienser som man har hemma, och få till något gott som väcker smaklökarna till liv. Paj både luktar och ser otroligt mumsigt ut. Pajdeg: 150 g smör 3,5 dl vetemjöl ½ tsk salt en nypa chilipulver 2 msk kallt vatten 1 ägg till pensling Så här gör du pajdegen: Sätt ugnen på 160 grader pizza/paj. Ställ fram en degbunke som du kan göra pajdegen i. Skär smöret i kuber så de fortare blir rumsvarma.…
-
La Zenia
Annonslänkar för Bubbleroom & New Port *** Pers första semestervecka avnjuter vi i La Zenia i Spanien…så underbart. Sol och åter sol…tillsammans med Olivia och hennes pojkvän Hugo. Vi har hyrt en lägenhet med en underbar takterrass, ett måste enligt Per. Hittade några riktigt bra matställen här i La Zenia. Förra gången vi var till Spanien hamnade vi på ett ställe som var riktigt kass, man blev riktigt besviken när de kom ut med en fryst pizza…så dåligt. Fina strandklänningar HÄR Några till bilder… Nu tillbaka till verkligheten. Hem till Sverige och fortsätta jobba med vårt hus vid vattnet. Det vi har på agendan är att fixa en relax utanför…
-
Semmelkladdkaka
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Kitchen Time & NordicFeel Idag bjuder jag på en favorit i repris. Att vi passar på att bjuda vänner och grannar på besök, kräver en del men… denna kaka kan du baka dagen innan… Den blev så god med mandelmassa och kardemumma, ni bara måste prova baka den. Det här behöver du: smör + ströbröd 125 g smör 2½ dl mandelmjöl 1½ tsk kardemumma 2½dl strösocker 1½ dl vetemjöl 1 krm vanillinsocker 1 krm salt 100 g mandelmassa 3 ägg Topping: 2 dl lösvispad grädde 75 gram rostad mandelflorsocker Gör så här: Ställ ugnen på 150 grader varmluftsugn. Smörj och bröa formen. HÄR Smält smöret och…
-
Helgen i sin helhet…
Annonslänkar för Bubbleroom & Wexthuset *** Varmt välkomna hem till oss. Andra sommaren som vi bor i huset vid vattnet. Nu börjar vi få till det någorlunda. Inga altaner ska byggas i år, utan det projektet påbörjas nästa sommar. I sommar kommer vi att satsa på framsidan som ska grusas och fix med lite annat. Belysning på framsidan. Funderar på att köpa en sådan här lampa till infarten. Garaget som ska målas invändigt och alla saker som ska sorteras in där. Relaxen ska byggas utanför bastun. Som ni märker finns det en hel del att göra. Ingen rast ingen ro… *** Nu till lite mys… Igår bjöd Frida och Oscar…
-
Nu är Olivia certifierad stylist
Annonslänkar för Bubbleroom & Newport *** Efter 3 års studier tog Olivia studenten. Hon var så glad, och jag en trött mamma av allt skjutsande hit och dit. Nu ska det bli skönt att få sova på nätterna. *** *** Hela dagen bjöd på strålande väder… Njöt i solen, sällskapet och av god mat. Lite bilder hemifrån… *** *** Nu närmar vi oss Midsommar, med all sill och potatis som ska ätas. Vi ses! Kram Nina 💞
-
Olivia tar studenten…nu bal…
Annonslänkar för Bubbleroom *** Vilken otrolig kväll…mindes min egen bal som så mycket mindre. Men nu är det Olivias tur att få gå på bal tillsammans med sin fina Hugo. Efter många om och men valde Olivia sin klänning till balen…en underbar rosa vacker sommarklänning. Hugo valde en blå kritstrecksrandig kostym, väldigt fin. *** Midsommarkollektionen är här… *** Till balen fick de åka ståndsmässigt i vår rolls som vi äger och sparat till detta tillfälle. Per och Hugos pappa körde dem till balen. Här nedan visar jag en liten film när de anländer till balen. Är dock lite dålig kvalité på filmen eftersom jag filmade mot solljuset. Jag var dessutom…