• Köttfärsrätter,  Pasta

    Vegofärs med pasta

    Annonslänkar för Cervera, Confident Living, Kitchen Time & Kökets Favoriter Ibland får jag ett ryck när jag tänker på naturen och då kör vi vegetarisk middag. Idag bjuder jag på ett miljövänligt alternativ….. kryddig vegofärs med pasta…. Det här behöver du till 4 port: 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 1 msk olivolja 1 påse vegofärs 2 pappkartonger krossade tomater ( gärna örter/vitlök) 1 msk tomatpure 1 smulad grönsaksbuljong 2 msk soya 1 msk persilja 1 msk basilika 1 tsk timjan 1 nypa chiliflakes riven parmesanost (frivilligt) Så här gör du: Hacka rödlöken och vitlöken, stek detta med olivolja tills löken blivit lite mjuk. Tillsätt vegofärsen, stek ytterligare en liten stund. Blanda ner…

  • Efterrätt,  Glass/parfait,  Hälsosamt

    Nyttig blåbärsglass

    Annonslänkar för Homeroom, Kitchen Time & New Port Idag ska jag bjuda på en nyttig efterrätt, sockerfri och svalkande god. Glass gjord på banan, blåbär och mjölk.  Det här behöver du för 1 portion: 1 fryst banan 1dl frysta blåbär 1 tsk sötningsmedel (valfritt) 1-1½ dl mjölk Så här gör du: Mixa HÄR banan och blåbär i en hushållsmaskin med knivar till en krämig glass. Tillsätt mjölken, lite i taget och mixa till en jämn krämig konsistens. Ät & njut av det goda.  *** 💚2 Viktväktarnas smartpoints /  1 dl mellanmjölk Idag ska jag tipsa om en möbelbutik som har så otroligt fina inredningsmöbler/detaljer HÄR *** Måste bara tipsa om dessa underbara pälsplädar i…

  • Renovering

    En uppdatering….

    Annonslänkar för Beijer, Garden Store & Meds *** En liten uppdatering, hur det går för oss med vår renovering. Vårt sovrum har fått nytt tak. *** ANNONS! *** Den här veckan har snickarna jobbat med att lägga tak. Vilken skillnad det blir med vitt istället för furu. Balkarna ska kläs in och även de vitmålas. Förut var taket lägre, vi valde att riva ner taket och istället klä in balkarna för att på så sätt få ett högre tak. *** Till veckan får snickarna hålla sig borta. Istället kommer målarna att få jobba med färgsättning, nu kommer det att hända massor. *** Jag har blivit dunderförkyld, får kurera mig så…

  • Efterrätt,  Glass/parfait,  Tårtor

    Semi Freddo tårta

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Beautycos, LH cosmetics & Nordic Nest Idag tänker jag bjuda på en glasstårta som älskas av både små och stora. En tårta med maränger, mandlar, nutella och choklad, en av vår favorit i hemmet. Den är lätt att göra och kan bakas flera dagar innan den ska bjudas på. Det här behöver du: 100 g mandelspån ½  påse maränger 4 ägg 2 msk socker 5 dl grädde 1 burk nutella 3 msk chokladsås 1 skiva marängbotten Så här gör du: Grovkrossa marängerna i en påse. Dela äggvitan från gulan. Vispa äggvitan till ett hårt skum, tillsätt 1 msk socker. Vispa äggulan med 1 msk socker. Vispa grädden.…

  • 3-5 tips på.....,  Inredning

    Några tips på fina champagneglas

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Kitchen Time & Nordic Nest Idag ska jag tipsa om tre fina champagneglas, alla tre olika på sina sätt. Jag har lärt mig av sommelier att glaset är lika viktigt som drycken. Rätt glasformation till rätt dryck. Det första glaset har jag själv och har fått sin inspiration från Lapplands smältande is. Ni hittar det HÄR. Ett champagneglas som bevarar bubblorna på bästa sätt HÄR. En riktig klassiker bland champagneglas…. Tack vare glasets eleganta form kan champagnen veckla ut sig,  och den stora öppningen släpper lös aromen på ett sätt som inte är möjligt vid smalare konstruktioner. Glaset har också en ”sparkling point” som bidrar till bättre smak och en…

  • 3-5 tips på.....,  Utomhus

    Några tips……inför vårens grillning

    Annonslänkar för Hulténs & Weber Nu när våren närmar sig så kanske många av er söker fram grillen igen. Visst är det härligt att åter få känna lukten av alla grillar som tänds. För att inte nämna smakerna som grillat bidrar med. Min man älskar Weber och vi har en hel del produkter från deras märke. Måste också nämna att Per vägrar elgrill, men vi har den HÄR grillen. Även jag tycker den är bra och lätt att tända. Med en enkel knapptryckning börjar briketterna glöda och maten fräsa på gallret, enklare än så kan det inte bli med kolgrill. En nyhet för er med husvagn /husbil HÄR från uppställning till förvaring.  Till…

  • Mycket mer

    Helgen i stort!

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Garden Store, Kitch`n & Nordic Nest *** Hurra….på väg hem från jobbet….äntligen helg! Snabbstädade lite när jag kom hem och sedan tände jag ljus, tog ett glas vin och tittade på en serie medan jag lagade mat. Så härligt att få några dagar ledigt, alltid lika skönt att slippa stressa iväg till jobbet på morgonen. Mina fina Orrefors produkter på köksön…..älskar dem Kika in HÄR, HÄR, HÄR, HÄR & HÄR eller HÄR Helgen bjöd på en hel del sol, känner att solen riktigt värmer….så skönt. Mina kaffekoppar i plast HÄR och champagneglas HÄR. *** Nu till det mest spännande…..vår renovering, huset vid havet. Nu har snickarna isolerat klart taken, spacklat all golv…

  • Bröd

    Glödkaka

    Annonslänkar för Cervera, Hello Fresh, Kitchen Time, Kitch´n, Linas matkasse & Lyko Idag ska jag bjuda på en favorit i repris bland bröd. Ibland när jag kom hem från skolan möttes jag av doften till dessa bröd. Det luktade så gott, för att inte tala om hur gott de smakade. Av receptet blir det 16 stora bröd, som ni kan skära till 4 mindre kakor efter gräddning. Detta behöver du till 16 st glödkakor: 1 liter mjölk 200 g margarin 2 pkt jäst 1 tsk salt 2 dl sirap 15 dl vetemjöl 9 dl råg 1 påse brödkryddor ca 3 msk Så här gör du: Sätt ugnen på 300 grader…

  • Efterrätt,  Glass/parfait

    Ljuvlig Snickers cheesecake

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Kitchen Time, Lamp24 Idag bjuder jag på en favorit i repris som kommer att bli älskad av alla. Den har en botten gjord på kolasås, jordnötter och choklad. Lagret ovanpå en cheesecake med små chokladbitar med en topping av samma ingredienser som botten. Efterrätten kan ni gärna göra en dag innan den ska avnjutas. Serveringsfat HÄR  *** Det här behöver du till botten:  ½ burk med karamelliserad mjölk   250 gram salta jordnötter  100 g marabou mjölkchoklad Cheesecake: 3 äggvitor   3 äggulor  1 dl socker   200 gram philadelphiaost  1 msk vanillinsocker   4 dl grädde  200 g marabou mjölkchoklad  Topping: ½ burk med karamelliserad mjölk 3 msk grädde ½-1…

  • Mycket mer

    Helgen i stort!

    Annonslänkar för Beautycos, Eleven, Hemtex & NordicFeel *** Nu har jag satt in hairtalk i håret. Ska bli spännande att prova på, fick lite längre och tjockare hår. I söndags tänkte jag basta…kom på att jag inte frågat om det påverkar mina hairtalk. Det visade sig att tejpen kan lossna av värmen……men snälla nån…..jag älskar ju att basta. Istället tände jag ett doftljus HÄR i badrummet, duschade varmt och tog fram lite lyxartiklar för en känsla av SPA behandling. På lördagen hade Olivia bokat ett hotellrum på Clarion, här i Umeå. En alla ♥ present till henne och H. Han spelade en innebandymatch och skulle komma lite senare, därför fick…