-
Fisksoppa med räkor, lax och torsk
Annonslänkar för Boohoo, Hunkemöller & KitchenTime Idag ska jag bjuda på en krämig och smakrik fisksoppa. En otroligt god rätt som passar likar bra till vardags som till bjudrätt. Bjud på ett gott bröd till soppan HÄR. Det här behöver du: 1 gul lök 1 vitlök 2 morötter 1 msk olivolja 6 dl vatten 3 dl grädde 300 g kräftost 2 fiskbuljongtärningar 1 msk tomatpure 1 dl vitt vin (valfritt) 2 msk dill 300 g torsk 300 g lax 300 g räkor salt svartpeppar cayennepeppar *** *** Så här gör du: Finhacka löken och vitlöken. Riv morötterna grovt. Lägg löken och morötterna i en kastrull och häll ner lite olivolja i…
-
Vi njuter…..
Annonslänkar för Bubbleroom, Hunkemöller & Åhléns *** En kväll den här veckan passade jag på att baka bullar. HÄR hittar du ett av mina recept på goda vaniljbullar. Mia, min svägerska och jag njuter av det vackra vädret. Den andra bilden är från morgonen innan morgonpromenaden. Brorsan klagade dock på att promenaden var lång, tog cirka en timme….men så skönt. *** Vacker balklänning från Elle Zeitoune Har snöat in mig lite på one shoulder, så fint……. *** Bilderna blandas lite….. Första bilden visar middagen på kvällen när de kom. Andra bilden även den från kvällen, njuter av ett glas rosé och en underbar kväll med härligt sällskap. Tredje bilden….ett dopp…
-
Marinpotatis
Annonslänkar för Cervera, Hemköp, Hunkemöller & KitchenTime Idag ska jag bjuda på goda potatisskivor, smaksatta med persilja och timjan. Enkelt att förbereda och luktar ljuvligt. Det här behöver du: potatis (önskad mängd) 4 msk rapsolja 2 pressade vitlöksklyftor salt svartpeppar 1 tsk timjan 1 msk persilja Så här gör du: Sätt ugnen på över-undervärme 200 grader. Skölj och tvätta potatisen. Skär potatisen i ½ cm tjocka skivor. Lägg skivorna i vatten några minuter. Ringla olja på papperet, salta och peppra efter smak. Pressa 2 vitlöksklyftor i oljan. Strö timjan och persilja över. Låt det ligga och dra några minuter. Pressa sönder med en gaffel några gånger så smaken får sprida…