• Efterrätt,  Mjuka kakor,  Tårtor

    Liten cookie dough i springform

    Annonslänkar för Bubbleroom, HelloFresh & KitchenTime Den här kakan gjorde jag i helgen, en mastig chokladkaka som räcker till många. Kakan består av kladdkaka, kaddeg, chokladtäcke och toppas med krossad Oreo. Den passar lika gott till kaffet som till efterrätt, servera gärna med en klick grädde. Det här behöver du: Kladdkaka 100 g smör (ska smältas i pannan) Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något. 1,5 dl mjöl 3 msk kakao 1,5 tsk vanillinsocker 2 ägg 2,5 dl socker Kakdeg: 50 gram smör 0,5 dl socker 0,5dl farinsocker 0,5tsk vanillinsocker 0,5 ägg 1,5 dl vetemjöl 0,5tsk bakpulver 1 dl chokladknappar, mörka  Glasyr: 100 gram mjölkchoklad 0,5 dl grädde 6 st Oreokex *** *** Så här gör…

  • Efterrätt,  Kladdkakor

    Rabarberkladdkaka med smuldeg

    Annonslänkar för Bubbleroom & Beautycos En av mina favoriter i repris…. Idag ska jag bjuda på en kladdkaka med smak av rabarber och kardemumma. Allt detta toppas med en härlig smulpaj. Den blir extra god med en klick vaniljsås, grädde eller en skopa vaniljglass. Detta behöver du: 100 g margarin 1½ dl mjöl 1½ tsk vanillinsocker 3 dl socker 2 ägg Fyllning: 2-3 rabarberstjälkar 1 msk socker 2 msk potatismjöl Smulpaj: 100 g smör 2 dl mjöl 2 dl socker *** *** Gör så här: Sätt ugen på varmluft 160 grader. Smörj och bröa en form. Smält margarinet i en panna. Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet…

  • Drink/dryck

    3 tips på goda sommardrinkar

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bubbleroom, Cervera, Kitchen Time & Åhléns Idag ska jag tipsa er om tre goda sommardrinkar som ni kan bjuda på i sommarvärmen. En svalkande sangria är alltid lika gott. Bjud på en drink med smaker av vin, apelsin, citron och äpple. Det här behöver du till 6 personer: 1 apelsin, i skivor eller kuber 1 citron, i skivor eller kuber 1 äpple, i skivor eller kuber 1 flaska rödvin 1 msk socker 2 dl apelsinjuice 3 dl fruktsoda eller soda Så här gör du: Tvätta apelsin, citron och äpple noga. Skär i valfritt stora bitar. Häll upp vin i en tillbringare HÄR. Rör ner sockret tills det…

  • 3-5 tips på.....,  Inredning

    Nya vattenflaskor på nattduksbord

    Annonslänkar för Bubbleroom, Cervera, Bagaren & Kocken, Hemtex & Kitchentime Både jag och Per behöver dricka lite vatten på natten. Jag beställde dessa glasflaskor som vi kan ha stående på nattduksbordet. Man skruvar upp korken ett varv och sen dricker man enkelt ur flaskan. Fin vattenflaska som ni kan ställa på bordet hittar ni HÄR. Eftersom jag inte vill ha ringar på bordet så står de på glasunderlägg. Glasunderläggen är i märket Iittala som jag älskar, men finns inte längre att köpa i butik. Här visar jag tre andra glasunderlägg som jag tycker om, kan vara fina att ställa på nattduksbordet. *** Rosa marmorerade underlägg ger en fin romantisk stämning.,  Glasunderlägg  i vit marmor och mässing…

  • Mycket mer

    Vi njuter…..

    Annonslänkar för Bubbleroom, Hunkemöller & Åhléns *** En kväll den här veckan passade jag på att baka bullar. HÄR hittar du ett av mina recept på goda vaniljbullar. Mia, min svägerska och jag njuter av det vackra vädret. Den andra bilden är från morgonen innan morgonpromenaden. Brorsan klagade dock på att promenaden var lång, tog cirka en timme….men så skönt. *** Vacker balklänning från Elle Zeitoune Har snöat in mig lite på one shoulder, så fint……. *** Bilderna blandas lite….. Första bilden visar middagen på kvällen när de kom. Andra bilden även den från kvällen, njuter av ett glas rosé och en underbar kväll med härligt sällskap. Tredje bilden….ett dopp…

  • Mycket mer

    Bubbel på altanen

    Annonslänkar för Bubbleroom & Cervera Nu när vädret är så pass varmt att vi kan sitta utomhus, passar vi på att bjuda vänner. Idag bjöd vi över några kompisar på ett glas bubbel och en massa snack. Jag älskar Iittala så självklart valde jag att duka med det märket. *** Iittala hittar du HÄR och min klänning HÄR. Vi bjöd på en tallrik med lite smått och gott. En tallrik till dem och en tallrik till mig och Per. Fina servetter HÄR. Nu ska jag gå och hänga lite tvätt…… Vi ses! Kram Nina 💖 *** Fin omlottklänning Finns i flera kulörer ***

  • Inredning,  Utomhus

    En ljuslykta med blommor…..

    Annonslänkar för Bubbleroom, Confident Living & Newport Ett besök på plantagen resulterade i ett köp av en lykta. Jag såg den här och kände att den följer med mig hem. Eftersom jag tänker att den ska stå framme långt in på hösten, köpte jag en tygblomma i en kruka. Klippte bort blommorna från krukan och satte dem istället i en söt liten ljuslykta. Dit med lite svarta stenar så att lyktan inte blåser ner från bordet. För att få det där lilla extra, tog jag lite röd tråd och lindade runt två ställen på lyktan. Det bästa är att när hösten och mörkret kommer, kan jag ut blomman mot ett…

  • Inredning,  Utomhus

    Nya solstolar & nya kuddar…..

    Annonslänkar för Bubbleroom, Hemtex & Hulténs, Idag tog jag och Olivia en tur med bilen för att köpa nya utekuddar och nya brassestolar.  Så roligt att hon ville följa med. Vi hittade 2 fina och rejäla stolar som jag köpte. Till det 2 ljusare gråa kuddar. Fina  kuddar och plädar HÄR *** HÄR tipsar jag om en däckstol som jag tycker är så fin. Nästa gång vi ska köpa nya så tror jag det blir dessa. Hittade superbra pris på vilstolarna, brukar vara mycket dyrare. ***  Sen blev det några till kuddar i grått som jag ska ha på altanen i sommar. Funderar på vilka nyanser våra blommor ska ha på baksidan.…

  • Inredning

    Tanken på en förändring…..

    Annonslänkar för Bubbleroom & Tooorch Nu har jag verkligen gått in för svart här hemma. Ett tag skulle allt vara vitt. Jag följde så klart det alla valde…… vitt….. dock inte fullt ut. Mycket i vårt hem går mot ek och mörkare färger….. typ svart. Men nu har jag bytt ut en hel del vitt mot svart. Känslan av en förändring här hemma är så trivsamt. Plötsligt blir det mörkt och mysigt, vilket jag tycker känns rätt. Jag har ändrat på en del saker i vårt hem….. Vänta så ska ni få se….. vad jag har åstadkommit…. Dagens tips: En bra inredningsbutik som jag gärna shoppar från HÄR. Finns så…

  • Paella/risotto

    Risotto med sparris och svampskivling

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bubbleroom, Cervera & Newport Jag älskar att tillaga risotto, så mycket mer än att bara laga mat. Stå i köket med vänner, umgås, känna dofter av mat och sakta se maten gotta till sig. Idag bjuder jag på en krämig och god italiensk maträtt som uppskattas av många. Det här behöver du till 4 portioner: 3 dl arborioris 1 liter grönsaksbuljong ( 1 liter vatten + 1½ grönsaksbuljong) 2 dl vitt vin 1 tsk olivolja 2 schalottenlökar 2 vitlöksklyftor salt svartpeppar 1 tsk tryffelolja 25 g smör + smör till stekning 2 dl riven parmesanost sparris  1 pkt svampskivling *** *** Så här gör du:…