Mycket mer
-
Äppelsalsa
Annonslänkar för Cervera & Nordic Nest Idag ska jag bjuda på en salsa som passar bra till kött, fisk och fågel. Lätt att tillreda och lätt att njuta av…. Det här behöver du: 1 mogen avokado 2 äpplen 1 päron 1 rödlök 1 vitlöksklyfta 1 röd chili 1 msk finhackad koriander 1 st lime Salt peppar Gör så här: Skala och hacka avokado, äpplen och päron i tärningar. Hacka rödlök, vitlök, chili och koriander. Pressa limen. Blanda ihop alla ingredienser och låt salsan gotta sig i kylen en stund innan servering. Salta och peppra efter smak. Min skål HÄR. *** Dagens tips HÄR Atelier Bestickset 4 delar från danska Aida, har en…
-
Vi njuter…..
Annonslänkar för Bubbleroom, Hunkemöller & Åhléns *** En kväll den här veckan passade jag på att baka bullar. HÄR hittar du ett av mina recept på goda vaniljbullar. Mia, min svägerska och jag njuter av det vackra vädret. Den andra bilden är från morgonen innan morgonpromenaden. Brorsan klagade dock på att promenaden var lång, tog cirka en timme….men så skönt. *** Vacker balklänning från Elle Zeitoune Har snöat in mig lite på one shoulder, så fint……. *** Bilderna blandas lite….. Första bilden visar middagen på kvällen när de kom. Andra bilden även den från kvällen, njuter av ett glas rosé och en underbar kväll med härligt sällskap. Tredje bilden….ett dopp…
-
Lite av varje…..
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Designtorget & MQ Market *** Nu njuter jag av min semester, börjar dagen med att jobba med huset för att sedan hinna njuta av lugnet och det vackra vädret. De senaste dagarna har jag målat om lite möbler. Fåtöljerna vill jag ska matcha de svarta detaljerna vi har på nedre våningen. Därför valde jag att måla om fötterna svarta, likaså piedestalen som tidigare gick i guld. Krukan och blomman är inhandlat på plantagen. En annan mörkgrå kruka som jag tycker är fin hittar du HÄR. *** En självvattnande kruka av munblåst glas och lergods. *** Sedan har vi hunnit sätta upp lite garderobsinredning i hallen.…
-
Bubbel på altanen
Annonslänkar för Bubbleroom & Cervera Nu när vädret är så pass varmt att vi kan sitta utomhus, passar vi på att bjuda vänner. Idag bjöd vi över några kompisar på ett glas bubbel och en massa snack. Jag älskar Iittala så självklart valde jag att duka med det märket. *** Iittala hittar du HÄR och min klänning HÄR. Vi bjöd på en tallrik med lite smått och gott. En tallrik till dem och en tallrik till mig och Per. Fina servetter HÄR. Nu ska jag gå och hänga lite tvätt…… Vi ses! Kram Nina 💖 *** Fin omlottklänning Finns i flera kulörer ***
-
Vår midsommar….
Annonslänkar för NK *** Välkommen till vår midsommar ute vid havet. I år firar vi vår första midsommar i vårt vackra hus vid havet. Vädret bjöd på både sol och regn under dagen, mest då sol vilket var bra. Både jag och Per känner oss ganska slitna efter allt jobb med huset. Har ni missat och precis hittat min blogg kan jag berätta att vi under vinterhalvåret låtit renovera hela huset invändigt. Mest har vi lejt arbetare till de olika projekten, men vilket jobb det är att renovera. *** Liten vinkylare/skål med ställ i form av ett hjorthuvud, från Culinary Concepts. *** Idag blev det ett besök till återvinningen, min…
-
Before & after…….kökshandtag i stan
Annonslänkar för Beijer & Newport Tiden går så fort så jag har inte riktigt koll på hur länge sedan det var vi renoverade vårt kök. Men kanske………8 år sedan….. En enkel förändring blir att byta handtagen i köket. Så jag satte mig ner framför datorn och beställde nya…svarta såklart. Före: Efter: Jag var riktigt duktig och bytte alla handtag själv. Tog några varje dag, sedan hjälpte Per mig med handtaget till diskmaskinen och vår integrerade frys. Liknande handtag HÄR. En enkel förändring med mer effekt i köket. Har sparat de gamla om jag vill byta tillbaka om några år. Ha en fin dag! Kram Nina ❣ *** ***
-
Fixning utomhus
Annonslänkar för Newport och Skånska byggvaror *** I helgen har vi jobbat så hårt utomhus. Trädgården är ganska glömd, sedan några år tillbaka. Jag kan förstå det, men vi jobbar på att få den att blomstra upp igen…till allt det vackra. Vi försöker modernisera och göra allt lite luftigare. Här har vi tagit bort spaljé mellan ingången. Lite mera lugnt och modernt. Rensade i rabatten och hittade dessa skifferstenar under alla löv….så fint. *** *** La till stenar i backen, sågade ner spaljén ordentligt och planterad jordgubbar och lite blommor. Rensade bort otroligt mycket sly… Kommer att bli så fint till sommaren. Till sist rensning av rabatt, nu blev det…
-
Paprikaröra
Annonslänkar för Cervera Att äta och njuta är en del av vår vardag. Idag bjuder jag på något nyttigt, en paprikaröra med heta smaker. Gott till kött, kyckling eller fisk. Det här behöver du: 1 msk olivolja 1 schalottenlök 1 röd lök 1 röd paprika 1 gul paprika 1 grön paprika 5 dl krossade tomater med örter 1 burk majs 2 rivna morötter 1 grönsaksbuljong 1 pressad vitlöksklyfta 1 krm sambal oelek 1 tsk persilja 1 tsk basilika 1 nypa chiliflakes salt svartpeppar Så här gör du: Finhacka löken och paprikan. Skala och riv morötterna. Stek dem lätt i en panna med olja några minuter. Tillsätt de krossade tomaterna, majs,…
-
Ett besök i Skellefteå
Annonslänkar för Hello Fresh, Hemtex & Lindex *** Ett kort men trevligt besök i Skellefteå. Men oj vad staden växer, varje gång jag kommer dit har det byggts upp nya butiker och byggnader. Här nedan några bilder på mina föräldrars lägenhet som ligger mitt i stan. Ett besök mitt i stan påminde verkligen att jag kommit till AIK:s stad. Fast min man flyttade därifrån när han var 16 år, hejar han fortfarande på AIK. Om ni besöker Skellefteå rekommenderar jag er att äta på den nyöppnade Hälsobaren. Otroligt fräsch sallad och mycket fick man. Jag valde månadens sallad som innehöll kyckling, fetaost och en massa härliga grönsaker och fröer. Såååå…
-
Ett besök i Malå
Annonslänkar för Elon, Lampgallerian & Weber Vi fick några riktigt fina dagar med sol. Tände elden och grillade allt möjligt gott, inte jag utan Per grillade och jag åt. En nyhet för dig som vill ha perfekt grillad mat även när du inte är hemma HÄR. Efter sol och vila blev det jobb igen med att lägga golv. Men herregud så fint det kommer att bli. Idag besökte vi även Per som jobbar med stenskivor i kök, tror att det kommer att bli helt underbart. Nu blir det en sväng till Skellefteå för att besöka mina föräldrar. Visar lite om det snart. Hoppas att ni haft en härlig påsk. Ni…