Ljuvliganina.com - Småkakor

Cookies

Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Cervera

Idag ska jag bjuda på en kaka som är så god.
Fylld med choklad och en ljuvlig kolakaka kan det bara bli en underbar cookie.
Vi blev bortbjudna på middag till Oscar....
vår första middagsbjudning till sonen....hur underbart är inte det.
Jag bestämde mig för att baka några kakor som jag tog med.
 På den här kakan la jag lite choklad på toppen när den var nygräddad.
Det här behöver du till kakdegen:
100 gram rumsvarmt smör
dl socker
dl farinsocker
tsk vanillinsocker
1 ägg
3 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
200 g mjölkchoklad
 
Så här gör du:
Vispa smör, strösocker, farinsocker och vaniljsocker fluffigt med elvisp HÄR.
Tillsätt ägget och vispa ihop.
 Rör ner mjöl, bakpulver och 150 g grovhackad choklad och arbeta ihop till en smidig deg.
Rulla till bollar.
Grädda på plåt i varmluftsugn på 150 grader, nivå 3.
Ta ut när de fått en gyllene färg, cirka 10 minuter.
Strö på lite choklad och låt svalna.
Njut av en underbar kaka.
 
 Dagens tips!
En fin kakburk du kan stoppa kakorna i HÄR.
 
Kram Nina