Äppelbröd

Annonslänkar för KitchenTime & Åhlens

 Idag bjuder jag på ett saftigt äppelbröd.
Äpplena gör brödet både saftigare och nyttigare. 
 Det här behöver du:
5 dl mjölk
50 gram jäst
½ dl rapsolja
3 st finrivna äpplen
1 tsk salt
2 msk honung
9 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 msk linfrön
1 msk sesamfrön
1 msk solrosfrön
Så här gör du:
 Smula jästen i en bunke.
Värm mjölken fingervarmt,
blanda med jästen i bunken.
Tillsätt olja, äpple, honung och salt, samt gryn och frön.
Blanda ihop och tillsätt så mycket vetemjöl som degen klarar av.
Knåda ihop med kraftiga tag, eller med maskin HÄR,
degen ska vara lite klibbig.
Jäs dragfritt i ca 30 minuter.
Baka ut degen,
och lägg i en långpanna med bakplåtspapper.
Platta ut och skär försiktigt i rutor,
nagga med gaffel.
Jäs 30 min till.
Pensla med vatten.
Strö på lite pumpakärnor och solrosfrön
Grädda i 220 grader ca 20-25 min.
 Fina presenter att köpa till nära och kära HÄR.
 
 Servera och njut av nybakat bröd.
 Kram Nina
 
💖

Kommentera här: