Rabarberkladdkaka med smuldeg

Annonslänkar för Bubbleroom

En av mina favoriter i repris....
Idag ska jag bjuda på en kladdkaka med smak av rabarber och kardemumma.
Allt detta toppas med en härlig smulpaj.
Den blir extra god med en klick vaniljsås, grädde eller en skopa vaniljglass. 
Detta behöver du:
100 g margarin
1½ dl mjöl
1½ tsk vanillinsocker
3 dl socker
2 ägg
 
Fyllning:
2-3 rabarberstjälkar
1 msk socker
2 msk potatismjöl
 
Smulpaj:
100 g smör
2 dl mjöl
2 dl socker
 
Gör så här:
Sätt ugen på varmluft 160 grader.
Smörj och bröa en form.
Smält margarinet i en panna.
Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något.
Rör om så lite som möjligt. Ju mindre ni behöver röra, ju kompaktare blir kakan.
Häll smeten i formen.
Skala och finhacka rabarberna, 
häll i en bunke och tillsätt socker och potatismjöl.
Rör om, fördela rabarberna i formen.
 Till sist gör du smulpajen.
Smält smöret i en panna,
tillsätt socker och mjöl och blanda ihop allt.
Smula ut pajdegen i formen och strö till sist lite kardemumma på toppen.
Grädda i ugnen 15 minuter på nivå 1,
sen flyttar du upp formen på nivå 3 de sista 15 minuterna.
Lycka till!  
 Dagens tips!
Jag älskar att handla kläder härifrån.
Fin kvalite, otroligt bra priser, snabb leverans och gratis retur
.......kan det bli bättre?
Jo faktiskt......
15% rabatt på första köpet för nyregistrerade kunder. 
Minsta köpbelopp 70 SEK.
Kan ej kombineras med andra rabatter eller erbjudanden.
Gäller ej: GANT, Guess, Isabel Marant, Juicy Couture, Micheal Michael Kors,
The Marc Jacobs, UGG Australia, Zetterberg Couture.
Kod att ange i kassan: NEW21Q3
Gäller t.o.m: 2021-09-30
 
Kram Nina
 
💛

Kommentera här: