Ljuvliganina.com - Grönsaksröra

Grönsaksröra

Annonslänkar för Middagsfrid & Top Retail Nordic

Idag ska jag bjuda på en nyttig rätt som du kan ta till pasta.
Eller varför inte byta ut potatisen/pastan och såsen.
Servera röran till kött, fågel eller fisk,
då har du en nyttig och hälsosam rätt.
  Det här behöver du:
1 påse frysta wokgrönsaker (valfri smak och sort)
2 förp krossade tomater( gärna en med chili och en med örter)
1 röd lök 
2 morötter
150 g vitkål
1 paprika
1 burk minimajs
1 msk timjan
2 msk basilika
2 msk persilja
1 vitlöksklyfta
1 hönsbuljongtärning
1 msk balsamvinäger
salt 
peppar
 
Så här gör du:
Sätt ugnen på 175°. 
Skala och finhacka lök.
Strimla vitkål, tärna paprika, morötter och minimajs.
Lägg alla grönsaker i en ugnsfast form,
tillsätt krossade tomater, basilika, persilja, timjan,
 pressad vitlök, smulad buljongtärning och balsamvinäger.
Blanda runt allt och salta och peppra ordentligt.
Tillaga grönsakerna i ugnen tills de mjuknat.
Rör om några gånger medan de står i ugnen.
 
Det tar ca 30-40 minuter. 
******
💚0 Viktväktarnas smartpoints / port grönsaksröra
💚 7 Viktväktarnas smartpoints om du tillsätter 150 g kokt pasta ex penne.
 
 
 
********
Kom ihåg att använda munskydd när du är ute bland människor.
HÄR hittar du fina tvättbara skydd.
 
Vi ses!
Kram Nina
 
💕
 
Grönsaksröra
[Valid RSS]
[Valid RSS]