Ljuvliganina.com - Tårta/efterrätt

Chokladtårta med glasyr

Annonslänkar för Cervera, Royal Design & Vinoteket

 Detta behöver du:
Tårtan:
150 g smör
3 ägg
3 dl socker
2½ dl mjöl
3/4 dl kakao
1 krm salt
1½ tsk vanillinsocker
2½ msk ljus sirap
 
Chokladglasyr:
1½ dl grädde
200 g choklad
1 msk mjukt smör
 
Garnering:
tex. physalis, hallon, jordgubbar 
 
 
Så här gör du:
Tårtan:
Sätt ugnen på 160 varmluft.
Smöra och bröa en rund form HÄR.
Smält smöret och låt svalna.
Vispa ihop ägg och socker kraftigt.
Blanda ihop mjöl, kakao, salt och vanillinsocker i en bunke HÄR,
häll ner detta i äggblandningen.
Tillsätt det avsvalnade smöret och sirapen,
blanda ihop till en slät smet.
Grädda kakan på nivå 1, cirka 30 minuter.
Den ska vara lite kladdig i mitten.
Ta ut och låt svalna innan du brer glasyren över tårtan.
Dekorera och servera gärna med en klick grädde eller hemmagjord glass HÄR.
 
Chokladglasyren:
Smält chokladen i vattenbad eller mikrovågsugn.
Klicka ner smöret.
Tillsätt grädden, lite åt gången.
Rör om hela tiden tills du fått en fin och glansig glasyr. 
  
 Jag valde denna gång en choklad med mintkross.
Serveringsfat Iittala HÄR
Jag valde att servera tårtan med hallongrädde.
(Grädde & hallon)
Lycka till! 
Kram Nina
 
💖
 
HÄR beställer du dina viner enkelt och smidigt hem till dörren med fri frakt -
på en tid som passar dig.
Så strunta i köer och tunga kassar,
och låt dina favoritviner komma hem till dig istället. 
  
Visa fler inlägg