Jordnötssås till kyckling

Annonslänkar för Jotex, KitchenTime & RoyalDesign

Idag ska jag bjuda på en sås som är god att göra om man vill ha lite thaiinspirerat,
eller som är god till stekt eller grillad kyckling.
Det här behöver du:
1 röd lök
1 vitlöksklyfta
1 tsk ingefära
1 röd chili
1 msk olja
1 tsk sambal oelek
1 dl jordnötssmör
2oo ml kokosmjölk
2 msk socker
1 msk japansk soja
2 msk vatten
 salt
 
Så här gör du:
Finhacka lök, vitlök, ingefära och chili.
Fräs i olja några minuter.
Tillsätt sambal oelek och fräs lite till.
Sänk värmen och rör ner jordnötssmöret.
Tillsätt kokosmjölk, socker och soja.
Låt småputtra i 3-5 minuter under omrörning.
Späd såsen med vatten.
Smaka av med salt. 
Mitt vinglas hittar du HÄR'
och globalkniv HÄR
 
 Lycka till med såsen,
hoppas att ni tycker om den!
 
Kram Nina
 
💗
 Annons
 
jordnötssås