Rabarberpaj med mandelmassa och nötter

Annonslänkar för Apoteket & Cervera

Idag bjuder jag på en somrig rabarberpaj.
Ni som gillar det där lite sötare kommer att älska denna paj.
Ät & njut av det goda!
 Detta behöver du:
2½ dl mjöl
3 dl havregryn
1 dl socker
1 tsk bakpulver
150 g smör
15 sötmandlar
50 g mandelmassa
**** 
rabarber
socker
potatismjöl
 
Så här gör du:
Sätt ugnen på över/undervärme 200 grader.
Smält smöret i en panna,
ställ åt sidan.
Tillsätt direkt i pannan mjöl, havregryn, socker & bakpulver.
Rör ihop till en torr smet.
Skala rabarberna och skär dem i små bitar som du sedan lägger i en form.
Häll socker och potatismjöl i en kopp och blanda om.
(Till 5 rabarber använder jag ½ dl socker och 2 msk potatismjöl.)
Strö detta över rabarberna.
Finhacka mandlar och skär mandelmassan i tunna skivor.
Lägg detta över rabarberna och fördela pajdegen över hela formen.
Ställ in formen i ugnen, nivå 1 cirka 30 minuter.
Smulpajen ska bli lite ljusbrun till färgen.
Servera vaniljglass eller vaniljsås till pajen.
Smaklig spis!
 ANNONS!
 
  Kram Nina
💖
 
ANNONS!
 
rabarberpaj
[Valid RSS]