Ljuvliganina.com - Kladdmuffins

Kladdmuffins

Annonslänkar för Cervera, Granit, KitchenTime, Kökets favorite & Åhlens

Idag ska jag bjuda på enkla sega chokladmuffins.
Eftersom man gör hela smeten i samma panna som man smälter margarinet i,
går det snabbt och enkelt att baka den här kakan.
 Detta behöver du till 9 kladdmuffins:
100 g margarin (ska smältas i pannan)
Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något
1½ dl mjöl
 3 msk kakao 
1½ tsk vanillinsocker 
2 ägg 
3 dl socker
2 msk grädde
100 g mörk choklad, gärna 70% kakaohalt
  
Garnering:
florsocker
 
Så här gör du:
Sätt ugnen på 160 grader varmluft.
Placera muffinsformar på en plåt.
Hacka chokladen grovt.
Smält margarinet i en panna.
Tillsätt mjöl, kakao, vanillinsocker, socker, grädde och ägg direkt i pannan.
Blanda ihop, men rör om så lite som möjligt.
Ju mer ni rör om, ju mindre seg blir muffinsen.
Häll smeten i formarna och strö på chokladen.
Ta en sked och tryck ner chokladen lite grann.
Ställ in plåten i ugnen, nivå 1.
Grädda muffinsen cirka 15 minuter,
de ska vara fast på kanterna och lite lösa i mitten.
Ställ åt sidan ett tag, så kakan hinner ta ihop sig.
När de svalnat, pudra florsocker över muffinsen.
Servera gärna med en klick grädde.
Kladdkaka - Muffins - chokladmuffins - kladdkakemuffins - sega
[Valid RSS]
[Valid RSS]