Ljuvliganina.com - Enorm köttbulle med västerbottensost och jalapeño

Enorm köttbulle med västerbottensost och jalapeño

Annonslänkar för Inredningsvaruhuset, Kitchentime & Vinoteket

Idag bjuder jag på stora baconinlindade köttbullar,
fyllda med västerbottensost och pepperoni.
Godast blir de om de grillas på grillen.
 Det här behöver du till 10 köttbullar
800 g köttfärs
500 g älgfärs
½ dl sweet baby ray
1 ägg
2 msk ströbröd
1 krm chiliflakes
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
1-2 paket bacon
 
Fyllning:
riven västerbottensost
finhackad jalapeno
 
Så här gör du:
Lägg alla ingredienser i en bunke HÄR.
Blanda ihop allt.
Smaka av med salt och peppar.
Dela färsen i 10 bitar.
Riv ost och finhacka jalapeno.
Tryck ihop ost och jalapeno till tio mindre bollar.
Platta ut färsen till hamburgare,
lägg ostbollen i mitten.
Rulla ihop färsen till en boll.
Ta 1-2 baconskivor och lägg dem runt bollen.
 
Tips: 
När du grillar bollarna kan du pensla dem med sweet baby ray.
 
 Idag tipsar jag om hur viktigt det är att vinet håller rätt temperatur vid servering.
HÄR hittar du fina vinkylar till bra priser.
 
Kram Nina
💖
ANNONS!
 
köttbullar
[Valid RSS]