Ljuvliganina.com - Jordgubbstårta

Jordgubbstårta

Annonslänkar för  Cervera, KitchenTime  & Lyko

Idag ska jag bjuda på en fräsch sommartårta.
Med smaker av hallon, jordgubbar och vanilj så kommer detta att bli en uppskattad tårta.
Det går lika bra att köpa en tårtbotten,
men vill man ha det där lilla extra så baka gärna en egen tårtbotten.
Tårtbotten:
4 ägg
2 dl socker
1 dl potatismjöl
1 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
 
 Gör så här:
Smörj och bröa en form.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda mjölsorterna med bakpulvret och vänd ner det i smeten.
Rör försiktigt tills allt är blandat.
Häll smeten i formen.
Grädda kakan i varmluftsugn i mitten på 150 grader ca 25 minuter.
 
Till tårtan behöver du:
5 dl vispgrädde
1 tsk vanillinsocker
1 dl hallonsylt
marsansås
1 liter jordgubbar
200 g vit marsipan 
 
Så här gör du:
Dela tårtbotten i tre skivor.
Botten 1: marsansås
Botten 2: hallonsylt
Botten 3: täck hela tårtan med ett tunt lager av vispad grädde.
(Grädden är smaksatt med 1 tsk vanillinsocker.)
 
Kavla den vita marsipanen lång så den täcker runt hela tårtan.
Lättast går det om du strör florsocker på marsipanen,
då fastnar den inte.
Skär HÄR bort kanterna och lägg marsipanen runt hela tårtan.
Släta ut marsipanen och lägg grädde på toppen av tårtan.
Dekorera med färska jordgubbar.
 ************
Mitt fina tårtfat hittar du HÄR
Lycka till!
Kram Nina
💗
 
Ljus som jag älskar att tända mörka kvällar HÄR
 
Jordgubbstårta - Tårta
[Valid RSS]
[Valid RSS]