Ljuvliganina.com - Kycklinggratäng med mango chutney

Kycklinggratäng med mango chutney

Annonslänkar för Homeroom & KitchenTime

Idag ska jag bjuda på en underbar kycklinggratäng.
Det bästa är att den tillagar sig själv i ugnen,
och sprider underbara dofter i huset. 
Den här kan du bjuda gäster på,
eller helt enkelt bjuda på något lite extra en vardag.
 Det här behöver du:
4 kycklingfiléer
1 msk olivolja
1 burk minimajs
1 röd paprika
2 vitlökar
5 dl creme fraiche
2 dl grädde
1 msk sambal oelek
2 tsk curry
salt
peppar
 
Så här gör du:
Värm ugnen till 185 grader varmluft.
 Hetta upp olja och stek kycklingfiléerna i ca 3 min på varje sida.
Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar. 
Lägg kycklingen i en ugnsform.
Skär paprikan i strimlor, skär minimajsen i ca 1 cm långa bitar, finhacka vitlöken.
Lägg grönsakerna över kycklingen.
Blanda crème fraiche, grädde, mango chutney, curry, sambal oelek, salt och peppar i en skål.
Häll currysåsen över kycklingen.
Grädda gratängen mitt i ugnen i ca 30 min.
Servera gratängen med en god sallad, ris eller pasta.
Smakligt Spis!
 Fina gratängformar HÄR
  Nu ska jag gå och basta och bara njuta av lugnet.
 Kram Nina
 
💟
 
 
    
 
 
0 kommentarer publicerat i Mat
Taggar: Kycklinggratäng, curry, kyckling, mango chutney

Sök i bloggen

Om

Nina Karlsson
Nina Karlsson

Jag bor i Umeå med min man Per och mina två barn, Olivia och Oscar. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Arkiv