Enchiladas

Annonslänkar för Cervera & Rizzo

Idag ska jag bjuda på en av mina älsklingsrätter.
Första gången jag blev bjuden på denna rätt var av min svärmor,
sen dess är det en av mina favoriter.
Vitlöken, hettan och konsistensen får smaklökarna att jubla.
Smaka och njut!
 Detta behöver du till 4 portioner:
8 vetetortillas
 
Köttfärs:
500 g köttfärs
1 gul lök
1 burk tacosås HOT
1 påse tacokryddor
salt
svartpeppar
 
Sås:
3 dl köttbuljong (1 köttbuljong + 3 dl vatten)
2 msk tomatpuré
2 dl creme fraiche
3-4 vitlöksklyftor
smaka av med salt, peppar, paprikapulver & oregano
 
Topping:
2-3 tomater
75 g ost
 
Så här gör du:
Köttfärsen:
 Finhacka och stek löken i lite olja.
Tillsätt köttfärsen och bryn detta.
Tillsätt tacokryddan och tacosåsen,
låt detta puttra ihop.
Smaka av med salt och peppar.
Ställ åt sidan.
 
Såsen:
Koka upp vattnet med buljongen.
Tillsätt tomatpuré, creme fraiche, pressade vitlöksklyftor
och smaka av detta med salt, peppar, paprikapulver och oregano.
 
Tillredning:
Ta ett bröd och klicka ut köttfärs i en rad.
Rulla ihop och lägg i en ugnsform.
Gör så med alla bröd.
Häll såsen över bröden.
Finhacka tomater och lägg detta över rullarna.
Till sist strör du över riven ost.
Ställ in i ugnen på varmluft 200 grader,
tills osten fått en fin färg.
Smaklig spis!
Det finns så mycket fint ni kan köpa till hemmet HÄR.
Styla om inför höstens mörker.
 
Snygg handväska HÄR, skor HÄR handskar HÄR
Just nu  20% rabatt på hela sortimentet på ord. pris med koden: superweek2019
giltig: 9/9-15/9
 
Jag önskar er en underbar helg 
och hoppas att vi ses imorgon igen.
Kram Nina
💗
0 kommentarer publicerat i Mat
Taggar: Enchiladas, Köttfärs