Ljuvliganina.com - Thaifärs med ris

Thaifärs med ris

Annonslänkar för KitchenTime och RoyalDesign

Ni som älskar thai inspirerad mat ska absolut prova denna rätt.
En köttfärs med smaker av thaibasilika, koriander, ingefära och vitlök.
 Det här behöver du till 4 portioner:
4 msk olivolja
600 g köttfärs
2 salladslökar
2 klyftor vitlök
½ tsk chilikrydda
2 msk pastaingefära/ eller riven ingefära
1 msk mörk soja
1 msk ostronsås
1 msk sesamolja
2 msk fisksås
1 tsk socker
½ tsk koriander
1 burk minimajs
1 dl grovhackad thaibasilika
******
3 dl jasminris
sallad
 
Så här gör du:
Börja koka riset.
Rensa och skölj salladslöken, 
strimla den.
Skala och hacka vitlöken.
Häll olivoljan i en stekpanna och tillsätt köttfärsen,
tillsätt löken när köttfärsen börjat bli klar.
Bryn ihop detta några minuter.
Tillsätt chilikrydda, ingefära, soja, ostronsås, sesamolja, fisksås, socker och koriander.
Skär minimajsen i mindre bitar,
tillsätt den i grytan.
Skölj och grovhacka thaibasilikan,
tillsätt den.
Koka ihop cirka 10 minuter.
************
Klart att servera och njuta av en härlig thaimat.
Spara gärna några blad till dekorering vid servering.
Min pastagryta av Eva Solo finns inte längre,
nu finns istället en nyare modell med lock HÄR och gryta HÄR.
Stekpanna HÄR
 Smaklig Spis!
Kram Nina
 
💗
 
Nya SUPER-DEALS varje dag HÄR
0 kommentarer publicerat i Mat
Taggar: Köttfärs, Thaimat, Thaiwok