Våfflor

Annonslänkar för Coolstuff, KitchenTime & NordicFeel

Igår lagade vi våfflor till lunch.
Alltid lika mysigt att äta det eftersom alla samlas en stund och väntar på sina våfflor.
Jag tänkte bjuda på två recept som jag använder mig av,
det ena receptet är en enklare variant av frasvåfflor, den andra riktigt frasiga och goda.
 
 Detta behöver du till enkla frasvåfflor:
100 g margarin/smör
2½ dl vatten
3½ dl vetemjöl
2 dl mjölk
2 tsk bakpulver
 
Så här gör du:
Smält matfettet och låt det svalna i pannan.
Tillsätt i en tillredningsskål HÄR vattnet, mjölet, mjölken och bakpulvret, rör till en slät smet.
Tillsätt det avsvalnade matfettet.
Värm upp järnet HÄR,
smörj järnet med lite matfett vid första laggen.
 
 
Detta behöver du till frasvåfflor:
4 dl grädde
3 dl vetemjöl
1 dl vatten
1 krm salt
 
Så här gör du:
Vipa grädden tjock.
Blanda samman vattnet, mjölet, saltet och en del av grädden till en slät smet.
Låt stå 15 minuter så den hinner svälla.
Rör ner resten av grädden.
Hetta upp våffeljärnet HÄR,
och grädda våfflor.
 
Servera till våfflorna:
Vispad grädde, glass, sylt eller socker
 
Servera till förättsvåfflor:
Keso smaksatt med kryddor
Räkor, kräfta eller musslor
Svart eller röd kaviar och citron
Créme fraiche
Löjrom och en dillkvist
Ost
 
Bild lånad från Pinterest
Dagens tips HÄR
Just nu 20% på alla produkter från Lancôme.
 
Önskar er alla en skön söndagkväll.
 
Kram Nina
 
💕
 
Imorgon är sista chansen på fri frakt från Bonprix HÄR
 
 
 
#1 - - Angelica Wåhlin:

Tack för recept! Våfflor är ju så himla gott :)

Svar: Varsågod, hoppas det ska smaka.
Kram Nina
Nina Karlsson