Ljuvliganina.com - Semmelkladdkaka

Semmelkladdkaka

Annonslänkar för NordicFeel & Royal Design

Idag bakade jag denna kladdkaka,
den blev så god med mandelmassa och kardemumma att ni bara måste prova baka den.
 
Det här behöver du:
smör + ströbröd
125 g smör
2½ dl mandelmjöl
1½ tsk kardemumma
2½dl strösocker
1½ dl vetemjöl
1 krm vanillinsocker
1 krm salt
100 g mandelmassa
3 ägg
 
Topping:
2 dl lösvispad grädde
75 gram rostad mandel
florsocker
 
Gör så här:
Ställ ugnen på 150 grader varmluftsugn.
Smörj och bröa formen. HÄR
Smält smöret och låt det svalna.
Blanda mandelmjöl, kardemumma, strösocker, vetemjöl, vanillinsocker och salt i en bunke.HÄR
Rör ner äggen och den grovt rivna mandelmassan.HÄR
Tillsätt smöret och blanda till en jämn smet.
Häll smeten i den smorda eller bakpappersklädda formen.
Grädda på nivå 1, cirka 20-23 minuter. 
Ta ut och låt svalna. Låt kakan stå i kylen fram till servering.
Rosta mandeln i en torr stekpanna HÄR så att den får en nötig färg.
Vispa grädden lätt medan mandeln får svalna.
Bred grädden över kakan, strö mandeln över och pudra över florsocker.
Snyggt tårtfat HÄR
 
Ät och Njut!
 
Kram Nina
💕
 
 
 
 

Sök i bloggen

Om

Nina Karlsson
Nina Karlsson

Jag bor i Umeå med min man Per och mina två barn, Olivia och Oscar. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Arkiv