Bettans kladdkaka

 Annonslänkar för Cervera, Kitchen Time, Royal design & Sea Life

Idag ska jag baka en tårta som min svärmor ofta gjorde när jag var ung.
Det är en kladdkaka, så den är lätt att baka.
Skillnaden med det här bakverket är tjockleken och chokladen i kakan.
Tillsammans med en klick grädde, blir den så god.
 
 Recept:
200 g blockchoklad
200 g smör
4 ägg
2 dl socker
2½ dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 msk kakao
 
 
Gör så här:
Sätt ugnen på 160 grader varmluft.
Smörj en form med margarin,
strö ströbröd i formen så kakan lossnar lättare.
Smält smör och blockchokladen i en panna.
Vispa ägg och socker poröst, häll ner i kastrullen.
Tillsätt mjöl, bakpulver och kakao direkt i pannan.
Blanda ihop, men rör om så lite som möjligt.
Ju mer ni rör om, ju mindre seg blir kakan.
Häll smeten i formen och ställ in den i ugnen, nivå 1.
Grädda kakan cirka 20 minuter,
den ska vara fast på kanterna och lös i mitten.
Ställ åt sidan ett tag, så kakan hinner ta ihop sig.
När kakan svalnat, strö florsocker över kakan.
Servera med en klick grädde.
 Om man önskar kan man tillsätta en ½ tsk av pepparmintarom, 
om man vill ha en chokladtårta med mintsmak.
 
 
 
 Rostfria bunkar här,
springform här
slickepott här,
tårtfat här
Kastruller halva priset här
 
Annons!
Våra populära varumärken är bland annat
Barbour, Canada Goose, Woolrich, R.M Williams, Parajumpers, Björn Borg,
Casall, Under Amour, Save the Duck mfl. 
 
Lycka till med tårtan!
 
Kram Nina
 
💕