Kycklingsås

Annonslänkar för Royal Design & Tretti

Nu bjuder jag på ett recept som jag gjorde till mina föräldrar när de var på besök.
En het, röd kycklingsås med otroliga smaker.
Längst ner hittar ni även recept på en god marinad till kycklingen.
 
Det här behöver du till såsen:
2 schalottenlökar
2 msk smör
1 msk mjöl
1½ dl vitt vin
½ hönsbuljongtärning
2 msk röd pesto
1 msk tomatpure
2 tsk sambal oelek
2 dl vispgrädde
 
Så här gör du: 
Hacka löken fint och fräs den i smör,
tillsätt mjölet och rör hela tiden.
Låt stå på svag värme en minut och rör om.
Tillsätt vinet och buljongtärningern, 
rör om då och då.
Tillsätt peston, tomatpuren, sambal oelek och grädden,
låt puttra några minuter och ställ åt sidan.
Såssnippor HÄR
 
Marinad till kycklingen:
1 msk färsk ancopeppar
1 krm chilipeppar
1 dl olivolja
3 pressade vitlöksklyftor
2 msk vitvinsvinäger
1 msk brun farinsocker
några nypor flingsalt
½ krm spiskummin
 
Gör marinaden så här:
Blanda ihop alla ingredienser i en skål.
Lägg den tinade kycklingen i marinaden och rör om då och då.
Låt ligga cirka ett dygn.
 
 Njut av denna goda rätt.
 
Dagens tips HÄR
 
Kram Nina
 
💕
Tretti har Nordens största sortiment på vitvaror.
Hos oss hittar du vitvaror och hushållsartiklar som du bekvämt handlar från soffan
till snabb leverans och rabatterade priser.