Ananaspaj

Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Home by Sweden

 Idag bjuder jag på en ananaspaj som går alldeles utmärkt att baka dagen innan den ska ätas.
Gillar ni ananas, kommer ni att älska den här kakan.
Den ska helst serveras lite sval,
och man behöver inte servera något tillbehör till detta bakverk.
 Kakfat HÄR
 Detta behöver du:
Pajdeg
150 g margarin
3 msk strösocker
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
 
Fyllning
2 dl creme fraich
2 dl strösocker
1 ägg
2 tsk vanillinsocker
1 burk (400g) krossad ananas
 
Så här gör du:
Rör ihop det rumsvarma margarinet, sockret, mjölet och bakpulvret till en jämn smet.
Platta ut i en form och nagga lite grann med en gaffel.
Grädda pajdegen 10 minuter i ugnen på pizza/paj läge,
180 grader.
Medan den gräddas gör du fyllningen.
Blanda ihop creme fraiche, socker, ägg, vanillinsocker och ananas i en bunke.
Rör om och ställ åt sidan.
Ta ut formen ur ugnen.
Häll ner ananasfyllningen i formen och ställ in den igen ugnen, cirka 20 minuter.
När kanterna blir ljusbruna är kakan klar.
Låt svalna innan ni äter den.
Den är väldigt god att äta kall och är därför väldigt enkel att göra dagen
innan besöket kommer.
 Kaffekoppar HÄR
Dagens tips HÄR
 
Kram Nina
 
💕