Rocky Road

  ”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för KitchenTime”.
 
Igårkväll var jag på julfest med jobbet, det var riktigt trevligt.
Först blev det mingel och sen blev det buffe. Det är så trevligt att få sitta och umgås med sina
kollegor utanför arbetstid.
 
Idag blev det en morgonpromenad med min man för att handla lite mat,
jag passade även på att handla för att kunna göra Rocky Road,
något som mina ungdomar i huset uppskattar.
 Annons
 
Recept:
  • 4 valfria chokladkakor ,800 g. ( Jag valde denna gång 2 japp och 2 mjölkchoklad) 
  • 2 påsar dumle
  • 1-2 påsar minimarshmallows
  • 1 påse jordnötter
Jag delar varje dumle i 3-4 bitar. Lägger ner dumlen, jordnötterna samt marsmallowsen i en stor bunke.
Rör om för att blanda ingredienserna med varandra.
Sen smälter jag chokladen i mikron, chokladen ska inte smältas helt. 
Ta ut den när den är halvsmält, rör om i chokladen tills allt är nersmält till en blank sås.
Häll ner chokladen i den andra skålen och rör om tills allt blandats med chokladen. 
 Klicka ut allt på en plåt, se till att lägga ett bakplåtspapper underst.
Ställ kallt och njut sen av ert hemmagjorda julgodis.
 Lite senare idag tänkte jag att ni skulle få se hur vi ska bo i Thailand, å vad jag längtar.
Vi har hyrt en lägenhet, med gemensam pool i området.
Ha en fortsatt trevlig dag!
Kram Nina
Annons